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Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
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Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
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Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

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A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
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Grande Chine

Shanghaï


Qualifiée de « perle de l’Orient » ou de « Paris de la Chine », Shanghai est la plus grande ville du plus grand pays du monde. C’est aussi la capitale commerciale, industrielle et financière de la Chine. La ville a un riche passé colonial et son héritage est visible sur chaque façade de ses édifices.

Petit village de pêche au 11ème siècle, Shanghai devient au milieu du 18ème siècle une importante région pour la culture du coton. Très vite, des étrangers viennent à Shanghai en raison du commerce extérieur. Les Britanniques, tous comme les Américains et les Français, sont autorisés à vivre dans certaines zones territoriales sans relever de la loi chinoise. De ce fait, Shanghai est fortement influencée par la culture occidentale au début des années 1900. Lors de la prise de pouvoir par les communistes, le gouvernement chinois obtient le contrôle de la ville et les étrangers doivent partir. Succédant à la révolution culturelle, la politique de la porte ouverte de Deng Xiaoping autorise le retour des investissements étrangers et la ville retrouve rapidement son statut de place commerciale et financière internationale.

Shanghai est aujourd’hui une ville qui associe harmonieusement son passé et la modernité du 21ème siècle, donnant de nouveau le ton dans le domaine de la mode, du design, de la culture et des arts. Pour découvrir cette ville très contrastée, nous recommandons :
-  une balade dans le quartier du Huang Pu : la Place du Peuple, le Grand Théâtre, le musée d’art, les façades des immeubles sur le Bund et les librairies sur Fuzhou Lu.
-  une promenade dans le quartier de l’ancienne Concession Française : ancienne résidence du général Zhang Xueliang, Zhou Enlai, du Dr. Sun Yat-sen, la Cité Bourgogne sur ShanXiNanLu
-  une découverte du Shanghai contemporain dans le quartier Xindiandi ou des boutiques de luxe de la rue de Nankin
-  à quelques kilomètres, la « Venise de l’Est » (Suzhou) tranquille et paisible et la belle ville de Huangzhou méritent également le détour.
-  Le musée de Shanghai qui expose des siècles d’art chinois, site du premier congrès du parti communiste (d’où la révolution a démarré)...

Shanghaï : Relais & Châteaux proches

Centrale de réservations (Etats-Unis)

1 800 735 2478

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