Ancien repère de corsaires et port-franc, puis rétrocédé à la France quand son exploitation parue l’avoir vidé de tout intérêt, Saint Barth a connu un destin étrange qui ne laissait en rien présager de son futur. Montagneuse, très sèche et possédant une végétation assez rare, l’île dispose d’une côte creusée de superbes anses de sable blanc. Avec l’avènement du tourisme de luxe, Saint Barth prit une nouvelle envergure, faisant figure d’un éden aux plages chaudes et mer d’opale, jouant la carte du faste et de l’opulence, de la qualité et de la grande gastronomie, réussissant à devenir, en quelques années, l’archétype des « resorts » de luxe.