Petit pays coincé entre le Brésil et l’Argentine, l’Uruguay est souvent, à tort, la destination oubliée d’Amérique du Sud. Bénéficiant d’un climat splendide et d’une nature généreuse, le pays à tout pour plaire. Sur la côte sud, Punta del Este s’affirme en station balnéaire de qualité comptant quelques grands noms de la gastronomie en son sein. De la ville, on peut rendre visite à la colonie de phoques de l’île de Lobos ou partir explorer l’intérieur du pays et ses grandes estancias, perdue dans les vastes plantations de vignes et oliviers.