Surmonté du volcan du même nom, Cotacachi est un petit village équatorien typique, réputé pour son artisanat dans le domaine du cuir. Perdue au milieu de la nature, la ville est un point de départ rêvé pour explorer la superbe région qui l’entoure, dont le lac emplissant le cratère du volcan de Cuicocha parsemé d’îlots de lave ou encore Otavalo, qui compte le plus grand marché indien du pays, proposant textiles, artisanat et nourriture à bas prix.