Château d'Audrieu
Hôtel et restaurant à la campagne
Un grand voyage dans le temps : c’est ce que vous offre ce château classé monument historique. Le premier seigneur des lieux, le sieur de Percy, était aussi le cuisinier personnel de Guillaume le Conquérant. Mais le grand épisode historique à revivre dans les environs est la bataille de Normandie, qui changea le cours de la Seconde Guerre mondiale entre juin et août 1944. Le meilleur Relais & Châteaux pour fouler les plages du Débarquement ou partir à la découverte du Mont-Saint-Michel, c’est ici… ...Lire plus
France, Audrieu

Hôtel et Spa de la Bretesche
Hôtel et restaurant sur un golf
Jouxtant un château du XVème siècle, cette propriété de 200ha chargée d’histoire, conjugue à merveille confort et convivialité. Cinq atmosphères inoubliables : un hôtel dans l’air du temps, un restaurant gastronomique , une brasserie avec son ambiance décontractée à la cuisine inventive, un SPA dédié au bien-être du corps ou de l’esprit et un golf aux greens de velours. Véritable havre de quiétude où courtoisie et raffinement sont les maîtres mots. ...Lire plus
France, Missillac

Les Maisons de Bricourt
Restaurant et hôtel en bord de mer
Surplombant la baie du Mont-Saint-Michel. Sous vos pieds, les parcs à huîtres et le petit port de Cancale. C’est dans ce monde d’illustres coureurs des mers que Jane et Olivier Roellinger vous accueillent entouré de leur fidèle équipage. L’esprit du restaurant « Le Coquillage » veut tendre vers une simplicité saine et élégante nourri de gentillesse. La cuisine des produits de la baie de Cancale exprime l’histoire de l’aventure maritime de ce pays corsaire en utilisant plus 120 épices provenant des Indes orientales et occidentales. Deux maisons ; le château Richeux, le cottage Les Rimains. Découvrez également 4 autres lieux de vie pour vous faire partager notre bonheur de vivre entre ciel et mer, « Les Gîtes marins » pour accueillir les familles, la pâtisserie-salon de thé « Grain de vanille », l’école « Cuisine corsaire » et les entrepôts « Épices-Roellinger ». ...Lire plus
France, Saint Méloir des Ondes

Castel Clara Thalasso & Spa
Hôtel et restaurant en bord de mer
Belle-Île-en-Mer… « La bien nommée », comme l’appelait Eva Jouan, poétesse du XIXe siècle. Accessible en bateau, cet îlot a des airs de bout du monde. Une retraite idéale pour s’offrir une thalassothérapie contemplative. Entre une cure « Jambes légères » et une cure « Massages du monde », votre regard se perd dans les Aiguilles de Port-Coton (ces incroyables pics de roches qui surgissent au milieu de l’océan), le petit port aux couleurs pastel de Sauzon, et vos pensées bleu ciel. Le bien-être absolu. ...Lire plus
France, Bangor

La Chaumière
Hôtel et restaurant en bord de mer
« On atteint plus vite le ciel en partant d’une chaumière que d’un palais », écrivait saint François d’Assise. Cette pensée deviendra vôtre quand vous aurez mis le pied dans ce petit arpent du Bon Dieu. Une cuisine de la mer exceptionnelle, des soleils qui se couchent sous votre fenêtre et enflamment l’océan, le petit port de Honfleur à deux pas… Pour les amateurs de longues balades à cheval et les collectionneurs d’instants romantiques. ...Lire plus
France, Honfleur

Restaurant Gill
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en ville
Normand de naissance et fidèle à sa région, Gilles Tournadre est incollable sur la tradition culinaire de son « pays ». Progressiste, il ajoute une touche personnelle au registre local. Depuis toujours il a su adapter la recette du traditionnel canard au sang. Ici les grands classiques sont réinterprétés et détournés avec bonheur. Défenseur des produits d’exception, il préférera toujours « un beau merlan de petits bateaux pêché à la ligne qu’un turbot d’importation ». On a envie de le suivre… ...Lire plus
France, Rouen

Manoir de Lan-Kerellec
Hôtel et restaurant en bord de mer
Encerclé par l’immensité de la mer et les récifs de la Côte de Granit Rose, le Manoir de Lankerellec est un joyau breton. De votre terrasse, une vue panoramique sur les îles Milliau, Molène, Losquet… Magique ! Vous pourrez choisir une promenade sur le « sentier des douaniers » afin de goûter les embruns, ou une plongée sous-marine pour observer de plus près la réserve naturelle. Vous y croiserez peut-être l’un des coquillages servis le soir dans votre assiette… ...Lire plus
France, Trébeurden

Hôtel de la Plage
Hôtel et restaurant en bord de mer
Tartare de bar et caviar, salade de langoustines, carpaccio de Saint-Jacques à l’orange… Ces mets raffinés prennent une saveur toute particulière quand ils vous sont servis dans un tel cadre : un restaurant panoramique ouvert sur l’océan, et, de part et d’autre, une interminable plage de sable fin. Par la fenêtre de votre chambre, la même pureté marine. Seul inconvénient : la nuit, la mer fait un peu de bruit, et vous devrez vous accommoder du doux clapotis des vagues… Gageons que vous vous y ferez ! ...Lire plus
France, Sainte-Anne-la-Palud

Le Clos
Hôtel et restaurant dans un village
Rendue célèbre par la guerre de Cent Ans et sa fameuse bataille de Verneuil, la ville de Verneuil-sur-Avre est aujourd’hui un lieu idéal pour trouver... la paix. Elle a d’ailleurs obtenu en février 2010 le Label “100 plus beaux détours de France”. Anglaise quelque temps, la cité a été reconquise en 1449 par les Français. Un charme british subsiste dans ce castel tout en épures, avec ses grandes pelouses dessinées au cordeau et ses arbres centenaires fièrement dressés. Cent ans, c’est bien le temps qu’on demeurerait dans ce bastion romantique niché à proximité du parc naturel régional du Perche. Belle cave de vins et collection de calvados. ...Lire plus
France, Verneuil-sur-Avre

Château de Locguénolé
Hôtel et restaurant en bord de mer
Une porte sur l’Océan. Un ponton privé pour un embarquement immédiat. Tirer des bords entre Lorient et l’île de Groix est une expérience inoubliable; un des nombreux plaisirs que vous réservent ce château et son manoir historiques, entourés de 120 hectares de forêt privée. Si vous n’avez pas le pied marin, vous serez peut-être tenté par le survol des falaises bretonnes en hélicoptère. Pour vous remettre de vos émotions, une dégustation gourmande des produits de l’Océan et du terroir breton... La séance de massage shiatsu tombera à pic... ...Lire plus
France, Kervignac

Castel Marie-Louise
Hôtel et restaurant en bord de mer
Ses six kilomètres de sable fin ont fait de la plage de La Baule l’une des plus belles promenades de la côte atlantique. C’est face à elle que se dresse ce manoir Belle Époque où chaque détail compte. Le soin apporté aux vastes pelouses en dit long sur la quête de perfection qui anime les propriétaires. Les journées s’ouvrent par des petits déjeuners qui donnent le « la » d’une cuisine plaisir, à l’image de ces noix de Saint-Jacques marinées au jus de pamplemousse et à l’huile d’olive. Autre atout des lieux : le centre de thalassothérapie est à deux pas. Ici, le chic est d’y aller à vélo… ...Lire plus
France, La Baule

Domaine de Rochevilaine
Hôtel et restaurant en bord de mer
Dans le Morbihan, sur l’estuaire de la Vilaine, à la pointe de Pen-Lan, se dresse ce vaste domaine typiquement breton. Un site né d’une prouesse architecturale : ces manoirs historiques ont été démontés pierre par pierre et reconstruits en bord de mer. à portée des vagues, la balnéothérapie vous propose une cure de jouvence iodée. Côté restaurant, le homard breton fait honneur à sa réputation : y en a-t-il de meilleur au monde ? Ce lieu, c’est aussi une rencontre savoureuse avec son propriétaire, Bertrand Jaquet, amateur d’art et authentique amoureux de la Bretagne, qui a synthétisé ici toutes ses passions. Il y a des chances pour qu’il vous les transmette… ...Lire plus
France, Billiers

La Ferme Saint-Siméon
Hôtel et restaurant en bord de mer
C’est par ce soupir que le peintre Eugène Boudin exprima son amour des lieux dans un de ses carnets. Avec son charme bucolique et ses lumières délavées, La Ferme Saint-Siméon était un des refuges préférés des impressionnistes. Monet et Courbet venaient y chercher des couleurs. Délaissant le spleen de Paris pour le petit port de Honfleur, le poète Baudelaire y chercha lui aussi son inspiration. Restaurée, elle offre aujourd’hui un espace spa et beauté digne des thermes romains. « Oh Saint-Siméon ! », qu’il est dur de repartir… ...Lire plus
France, Honfleur

Le Fort de l'Océan
Hôtel et restaurant en bord de mer
Sur la péninsule du Croisic, un trésor de l’histoire : depuis 4 siècles, ce fort de granit surplombe les humeurs de la mer. Remparts, douves et pont-levis ont été conservés. Construit pour résister aux tempêtes et aux assauts, ce monument est aujourd’hui une demeure de plaisance, qui, sous ses airs autoritaires, recèle des promesses de douceur : boiseries en chêne, jardins de senteurs, piscine abritée… Et un potager, dans lequel le chef cultive les herbes de sa cuisine inventive et marine. ...Lire plus
France, Le Croisic

Manoir des Saules
Hôtel et restaurant dans un village
Autrefois auberge, un temps épicerie, puis charcuterie de campagne… Ce vieux manoir normand a déjà vécu plusieurs vies. C’est aujourd’hui un repaire intime, romantique jusque dans le moindre détail. Préparez-vous au coup de foudre sous les saules… Proche de Trouville et de Honfleur, le point de chute est idéal, aussi, pour goûter le meilleur de la région. ...Lire plus
France, La Saussaye