Capitale de la Normandie, Rouen est une cité portuaire florissante située presqu’à mi-chemin entre Paris et l’embouchure de la Seine. Surnommée « la ville aux cent clochers » par Victor Hugo, elle est aujourd’hui classée ville d’Art et d’Histoire, possédant un patrimoine architectural d’une richesse et d’une diversité surprenantes.

Un week-end à Rouen au cœur de la ville romantique par excellence

Occupé dès la Préhistoire, le site de Rouen prend la forme d’une cité gallo-romaine sous le règne d’Auguste. Au Moyen-Âge, avec les invasions vikings, Rouen impose son important port de commerce et son marché d’esclaves. Sous l’impulsion des pécheurs et drapiers rouennais, puis de la révolution industrielle, Rouen poursuit son développement pour devenir le premier port européen céréalier.

Forte d’une histoire édifiante, la ville de Rouen, qui a vu brûler Jeanne d’Arc et naître Gustave Flaubert, incarne parfaitement la ville romantique. Source constante d’inspiration, « Le Rouen des châteaux, des hôtels, des bastilles » est superbement décrit par Victor Hugo, alors que Claude Monet fait de la cathédrale Notre Dame, offrant un éventail stylistique, allant du roman au gothique flamboyant, le modèle de sa série des « Cathédrales ».

Dans le Vieux Rouen, les maisons à colombages, hôtels particuliers, églises aux vitraux d’un luxe exceptionnel ou le Gros Horloge, mécanique astronomique du XIVème siècle, côtoient naturellement les constructions plus récentes. D’une étonnante diversité, l’architecture de la ville, pourtant largement endommagée par la Seconde Guerre Mondiale, fait figure d’exception.

Les bonheurs gastronomiques d’un séjour à Rouen

Si la ville puise ses lettres de noblesse dans un patrimoine culturel et historique impressionnant, il paraît impossible de ne pas s’accorder, le temps d’un week-end, le luxe d’un bon restaurant gastronomique normand. Heureux mariage de la terre et de la mer, la cuisine normande, avec son beurre, sa crème, ses fromages incomparables, son petit calvados parfumé, ses poissons et crustacés ou son délicieux foie gras régale les amateurs de bonne chair. Les gourmands ne pourront résister au traditionnel pigeon rôti à la rouennaise servi sur les grandes tables de Normandie.