Relais & Châteaux - Saint-Émilion - Hôtel / Restaurant

Grand Sud Ouest

Saint-Émilion

Saint-Émilion fut fondée au VIIIème par un moine qui lui donna son nom. Elle demeure unique au monde de part ses structures troglodytes (notamment la Cathédrale monolithique et l’ermitage fondé par le saint) et ses enceintes et constructions romanes qui s’harmonisent dans un ensemble saisissant. La commune renferme aussi certains des plus prestigieux vignobles du bordelais qui portent son appellation.