Autour de Périgueux, en Dordogne, s’étend le Périgord aux quatre facettes.
Au centre, le Périgord blanc s’étend le long de la vallée de l’Isle, alternant larges plaines herbeuses et plateaux calcaires dont il tire son nom.
Au nord, d’amples étendues de forêts et prairies entrecoupées de ruisseaux et rivières consacrent l’appellation de Périgord vert.
Au Sud-Est, le Périgord noir, hautement boisé, alterne châteaux d’antan et grottes préhistoriques.
Au Sud Ouest, au pays de Bergerac, la vigne, reine, baptise le Périgord rouge.
