Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.

Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.

Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Découvrez Relais & Châteaux

Grand Sud Ouest

Biarritz


La ville de Biarritz est résolument tournée vers l’océan et s’épanouit au cœur de la Côte Basque, entre plages de sable fin et falaises abruptes. Radieuse station balnéaire proche de la frontière espagnole, elle réunit le charme pittoresque des paysages accidentés de son littoral et le luxe romantique d’une grande richesse architecturale.

Week-end romantique à Biarritz entre élégance et douceur de vivre

Quand Victor Hugo découvre ce magnifique petit port, en 1843, c’est encore un simple village de pêcheurs de baleines. Mais Biarritz devient rapidement, sous l’impulsion de l’Impératrice Eugénie et de Napoléon III, le séjour de prédilection de l’aristocratie européenne. Anglais et russes apprécient la douceur de son climat et son air vivifiant. Rebaptisée « la reine des plages et la plage des rois », elle attire aussi les écrivains et musiciens de renom qui souhaitent profiter de ses grands hôtels. La légende veut même que Vladimir Nabokov y ait rencontré sa Lolita…

Symbole de son rayonnement international, l’architecture éclectique de Biarritz voit se succéder maisons basques aux façades crépies de blancs et striées de pans de bois rouge sombre, constructions Art nouveau, musée Art déco et style médiéval ou anglais. De la pointe Saint Martin dominée par le phare à la plage des basques, la côte offre un panorama rêvé pour de surprenantes et romantiques promenades à travers les sentiers aménagés.

Séjour unique à Biarritz entre sports et plaisirs de la gastronomie basque

Si Biarritz doit sa renommée à son passé aristocratique et au grand luxe introduit par les fortunes européennes qui y ont élu domicile, ses plages sont rapidement devenues des spots de surf mondialement connus. A la mi-juillet, le Biarritz Surf Festival accueille les plus grands surfeurs. Quant aux amateurs de golf, ils apprécient le joli parcours qui descend jusqu’à la plage, ainsi que les 7 autres greens du Pays Basque.

Plaisirs incontournables des grands restaurants gastronomiques de la région, les produits du Pays Basque, jambon de Bayonne, Seranno, axoa ou piments d’Espelette, font chanter une gastronomie à l’image de son pays, ancrée au terroir, entre mer et montagne.

Biarritz : Relais & Châteaux proches

Crédits Photo : Laurent Parrault, Guide du Sud-Ouest
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