Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.

Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.

Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Découvrez Relais & Châteaux

Grand Sud Ouest

Le Pays Basque de Jacques-Henri Lartigue :

Jacques Henri Lartigue, “Master of photography” comme l’ont décrit les américains, a été le témoin privilégié de son siècle. Il a immortalisé Picasso, François TRUFFAUT, Frédérico FELLINI et jusqu’au Président Valéry Giscard d’Estaing.

Il a exposé à Londres, Tokyo, au Musée d’Art Moderne (MoMA) de New-York, a été célébré par Life Magazine et a inspiré les fantastiques costumes de “My Fair Lady”... Avec humour, poésie et tendresse, il a aussi capturé le Pays Basque, la région où il passait ses vacances d’enfant, avec des clichés noir et blanc devenus mythiques. On y retrouve le pays basque à sa plus belle époque, celle de l’insouciance, des virées en Hispano-Suiza dans l’arrière-pays, des parties de pelote à Biriatou, des maisons typiques blanches et rouges, des journées chaudes sur les plages et des jolies femmes en capelines qui s’appelaient toutes Bibi ou Renée...

La route de Jacques Henri Lartigue va de Bayonne, à Biarritz “la ville” de Lartigue et San Sebastian, mainte fois photographiée...

On séjournera au Château de Brindos à Anglet ou au Parc Victoria, délicieux hôtel particulier au mobilier Art déco, ou encore à Saint Jean de Luz qui rappelle les cités balnéaires de la grande époque chère à Lartigue.

A Bayonne, on passera au Musée Basque, dont le conservateur qui connaît bien le travail du photographe, propose des expositions consacrées au Pays Basque : www.musee-basque.com.

On s’arrêtera à Saint-Jean Pied de Port, chez Firmin Arrambide : Les Pyrénées

Finalement, on rejoint San Sebastian et sa région, de l’autre côté de la frontière, où les restaurants Akelare, Arzak et Martin Berasategui déclinent avec talent plats du terroir et nouvelle cuisine pour le plaisir de tous.

Les marcheurs pourront emprunter le chemin de grande randonnée GR10 qui traverse tous les paysages photographiés par Lartigue : www.balades-pyrenées.com

La région se visite aussi de chez soit à travers le très beau livre de photos “Jacques Henri Lartigue au Pays Basque” d’Olivier Ribeton (le conservateur du musée de Bayonne) Ed.Atlantica

Autres informations sur www.lartigue.org

Le Pays Basque de Jacques-Henri Lartigue : Relais & Châteaux proches

Château de Brindos
Hôtel et restaurant en bord de lac
Dans les années 80, Serge Blanco était ce joueur de rugby élégant qui écrivit quelques grandes pages de l’équipe de France. L’amateur de beau jeu et de grande gastronomie est aujourd’hui le propriétaire de ce lieu préservé et romantique où Sir Reginald Wright, un influent sénateur australien, donnait ses thés dansants dans les années 30. Au bord du grand lac, écartez-vous quelques instants de la fête pour savourer la quiétude des lieux. Et partager un moment de méditation avec les canards sauvages. ...Lire plus
France, Anglet-Biarritz

Le Parc Victoria
Hôtel et restaurant dans un parc
À quelques minutes à pied de la plage, cet hôtel particulier du XIXe siècle style Napoléon III, situé dans Saint-Jean-de-Luz, au cœur du Pays Basque, offre un cadre intime à l’abri d’arbres centenaires. Entre mer et montagne, les activités sportives ne manquent pas et la grande piscine vous préserve des pics de chaleur. Côté restaurant, vous aurez peut-être besoin qu’on vous explique ce qu’est la purée « Koskéra » ou un granité au « Patxaran », mais, traduction faite, vous constaterez que le basque est une langue bien savoureuse… ...Lire plus
France, Saint-Jean-de-Luz

Les Pyrénées
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un village
L’appel de l’océan n’a qu’un concurrent ici : celui de la montagne. Entre ces deux mondes, Saint-Jean-Pied-de-Port, village au charme éternel, avec ses vieilles bâtisses dressées sur les rives de la Nive. Charles II de Navarre le surnommait « la clé de mon royaume ». D’un relais de diligences, Anne-Marie et Firmin Arrambide - le chef, que vous croiserez sans doute au marché - ont fait un lieu de détente absolue. Leur fils Philippe, en cuisine, et leur fille Sandrine œuvrent à leurs côtés pour vous faire passer un séjour gastronomique et épicurien dans une atmosphère délicieusement familiale. ...Lire plus
France, Saint-Jean-Pied-de-Port


Photographie J.H.Lartigue © Ministère de la Culture - France/AAJHL
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