Schlosshotel Chastè
Hôtel et restaurant à la montagne
Autrefois ferme puis café de village en 1912, le Schlosshotel Chastè est une demeure typiquement… atypique avec ses balcons abondamment fleuris, ses façades blanches comme neige et ses intérieurs douillets. Toute la douceur de la Suisse transparaît dans les chambres habillées de bois blonds, l’accueil chaleureux de Daniela et Rudolf Pazeller et le restaurant lumineux et convivial où l’on se régale, par exemple, d’une variation de thon au parfum asiatique et sa crème brûlée d’herbes citronnées. Le calme absolu et la quête de l’air pur, c’est ici. ...Lire plus
Suisse, Tarasp

Hotel Paradies Hideaway Resort
Restaurant et hôtel à la montagne
L’Hotel Paradies est un refuge luxueux qui se dresse dans la pittoresque région de l’Engadine. La décoration de l’hôtel mêle antiquités précieuses et œuvres d’artistes locaux. 3 restaurants offrent des expériences et des plaisirs culinaires variés : des spécialités suisses servies dans la Bauernstube rustique, à la cuisine gastronomique proposée à La Bellezza. Le spa de l’établissement, dont la vue sur le massif de la Silvretta est imprenable, conjugue détente et de nombreuses offres de bien-être. Loin du tourisme de masse, l’Hotel Paradies est le point de départ idéal pour de belles randonnées et d’agréables balades à vélo. Non loin de là se trouve un des plus beaux golfs suisses et, l’hiver, les environs deviennent un véritable « paradis », en proposant aux skieurs alpins et de fond un réseau de plus de 60 kilomètres de pistes. ...Lire plus
Suisse, Ftan

Park-Hotel Sonnenhof
Hôtel et restaurant à la campagne
À Vaduz, capitale de la principauté du Liechtenstein, une étape familiale et romantique. Le grand parc du Parkhotel Sonnenhof surplombe les Alpes, la vallée du Rhin et les vignobles, à deux pas seulement des rues animées de Vaduz. L’aménagement des chambres est 29 fois non conventionnel et extravagant. La piscine orientale, aussi belle de jour que de nuit, et une cuisine inspirée finiront de vous charmer. Le Liechtenstein : un tout petit pays qui ne protège pas des grands coups de cœur... ...Lire plus
Liechtenstein, Vaduz

Walserhof
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la montagne
Nulle part ailleurs qu’au Walserhof on ne peut trouver à un tel niveau l’hospitalité, le service sur mesure et la joie de vivre. Un petit hôtel intimiste, avec 11 chambres et 2 suites, dans un endroit où la région, été comme hiver, se montre sous son meilleur jour. Au restaurant Walserstube, Armin Amrein célèbre une cuisine à la fois traditionnelle et créative qui ne cesse de surprendre. Les délices culinaires promettent à l’œil ce que les papilles vont découvrir : un feu d’artifice de saveurs, accompagné d’excellents vins du pays et du monde entier. ...Lire plus
Suisse, Klosters

Hotel Walther
Hôtel et restaurant à la montagne
Il existe en Suisse un canton très particulier. Un canton où l’on parle romanche, italien et allemand. Un canton où l’écrivain Johanna Spyri a trouvé l’inspiration pour son célèbre roman Heidi. Un canton où la ligne ferroviaire qui mène de Thusis à Tirano par le col de la Bernina a été inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco. Le canton des Grisons. Là, comme un château féerique surgissant de nulle part, l’Hôtel Walther. Une tradition hôtelière séculaire est à la base d’un confort délicat et élégant. Son spa abrite des perles d’architecture comme les chutes d’eau et le sauna dans un igloo en granit d’Andeer. Une autre spécialité ? La Bresaola de Bernina marinée, une recette maison à l’honneur au restaurant « La Stüva » de l’hôtel. Un enchantement. ...Lire plus
Suisse, Pontresina