Singita Lebombo & Sweni
Hôtel et restaurant dans une réserve animalière
Votre suite construite sur pilotis domine les paysages grandioses du Kruger National Park et son extraordinaire variété d’animaux sauvages. Situé à la frontière avec le Mozambique, ce coin d’Afrique du Sud est un des plus riches en biodiversité. Entre votre lit et la savane, une simple paroi de verre pour dormir à la belle étoile et entendre les lions rugir… en toute sécurité. Peu de chambres dans le monde offrent une telle expérience, une telle immersion dans ce que la planète propose de plus pur et de plus primitif. Frissons garantis dans des lodges à l’élégance extrême. ...Lire plus
Afrique du Sud, Claremont

Londolozi Private Game Reserve
Lodge et restaurant dans une réserve animalière
Le Londolozi Private Game Reserve, réserve animalière située au coeur du parc transfrontalier du grand Limpopo d’une superficie de 3 millions d’hectares, incarne tout ce que l’Afrique devrait être : un endroit palpitant au rythme profond d’un Bushveld inapprivoisé. Cette réserve est exploitée par la même famille depuis 82 ans : la quatrième génération des Varty, actuellement aux commandes, vous fera pénétrer au coeur de l’Afrique. Vous le découvrirez grâce à des guides expérimentés. Ce lodge, très respectueux de l’environnement, se compose de 2 camps et de 3 suites « Granit » privées prestigieuses blotties sur les rives de la rivière Sand. Et le style ? Il est élégant, chic et empreint d’histoire. Quant à la cuisine, elle se distingue par une fraîcheur qui se décline au fil d’ingrédients locaux, dans un environnement naturel préservé. ...Lire plus
Afrique du Sud, Johannesburg

Le Quartier Français
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un village
Dégustation de vin sur cheval, projection de films dans le cinéma privé de l’établissement, cours de cuisine novateurs, soins du visage… Cet établissement de luxe, plein d’ambiance, au centre de Franschhoek, offre de nombreuses activités ou la possibilité de simplement se détendre et de profiter des chambres magnifiquement aménagées. Situé au centre du village, cette maison pittoresque dispose d’une chaleur et d’un charme romantique unique dans la région. Au restaurant réputé, le génie culinaire de la chef Margot Janse marie le meilleur de la gastronomie sud-africaine et des influences occidentales. Elle s’amuse à colorer sa carte de quelques notes personnelles et sud-africaines à l’image de son carré de gnou au soufflé d’aubergines, butternut et tomates. Si cette table est devenue une institution, c’est aussi pour le charme somptueux et unique de l’auberge qui l’abrite. ...Lire plus
Afrique du Sud, Franschhoek

Singita Ebony & Boulders
Lodge et restaurant dans une réserve animalière
Bienvenue au Sabi Sand, l’une des plus belles et des plus réputées réserves d’Afrique du Sud. Singita signifie « Miracle » dans la langue du pays. Le Singita dispose de 2 lodges exceptionnels, chacune avec 12 suites, toutes équipées d’une piscine, avec une grande richesse animalière et une cuisine d’exception : L’Ebony de style colonial et le Boulders, un modèle de raffinement africain. De jour ou de nuit, vous partirez sur les traces des lions, léopards, éléphants, buffles et rhinocéros. À votre retour de safari, offrez-vous une parenthèse de bien-être dans un spa de charme où vous attendent massages africains aux pierres chaudes, enveloppement à l’huile de coco chaude et aux herbes, gommage aux épices et autres secrets de relaxation. ...Lire plus
Afrique du Sud, Claremont