Le sud du continent africain s’étendant de la Namibie au Zimbabwe en passant par l’Afrique du Sud, compose une région riche en paysages insolites et demeure un lieu privilégié pour admirer la faune et la flore africaine. Si les « cinq grands » (léopards, lions, éléphants, rhinocéros et buffles) d’Afrique sont partout présents, en voyageant à travers les dizaines de réserves et parcs naturels de cet immense territoire, on observe des centaines d’autres espèces dont beaucoup ne comptent presque plus de membres vivant à la surface de notre planète.

Beauté splendide, mais beauté fragile, l’Afrique séduit par son mélange ethnique, la diversité de ses paysages dont les déserts qui évoquent toujours les explorations lointaines, la tentation de l’infini sur le même fuseau horaire que les pays européens.

A l’extrémité sud du continent, la région du Cap fait la part belle aux vignobles et à la gastronomie.