A l’extrême-ouest de l’Espagne, en Galice, Saint-Jacques de Compostelle est l’ultime étape du célèbre pèlerinage chrétien. Si la ville regorge d’églises et de couvents, elle est aussi très animée et propose une offre culturelle variée.

Le regain d’intérêt pour le pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle a jeté ces dernières années sur les routes de la Galice des milliers de marcheurs, au long du « camino francès ». Tous n’ont qu’un but, rejoindre la célèbre cathédrale et la tombe de l’apôtre. L’édifice religieux, attraction première de la ville, est en effet l’œuvre la plus remarquable de l’art roman en Espagne. Chaque jour, lors de la messe de l’apôtre, un gigantesque encensoir, le Botafumeiro, y est mis en mouvement par huit hommes. La ville attire bien sûr les amateurs d’art religieux, grâce à la présence de nombreuses autres églises et monastères, mais aussi tous les touristes intéressés par les parcs, les musées et l’animation des rues et des places du centre ancien. Depuis le parc de l’Alameda, l’un des plus fréquentés, la vue sur la ville historique et la cathédrale est unique. Le parc de San Domingos de Bonaval abrite de son côté deux musées remarquables, celui du Peuple Galicien et le centre d’Art Contemporain. Le centre ancien et son architecture de granit rappelle que la ville est sous influence atlantique. Il regorge de magasins d’artisanat galicien, de galeries d’art, de pubs et de restaurants où il fait bon déguster fromages et charcuteries de la région. Ces produits gastronomiques se retrouvent chaque matin sur le célèbre marché de Abastos.