Château d’Adoménil
Hôtel et restaurant dans un parc
Le duc de Lorraine choisit Lunéville pour bâtir son «petit Versailles». A proximité, au milieu d’un grand parc, le château d’Adoménil possède la même élégance. La lumière lorraine dore les boiseries et les meubles anciens tandis qu’au dehors les colverts se mirent dans l’eau calme des douves. La finesse de la cuisine est mise en valeur par un rare côtes-de-toul ou le fruité mythique d’un gewurztraminer. ...Lire plus
France, Lunéville

L'Arnsbourg-Hotel K
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel à la campagne
C’est un trésor caché dans un petit coin de paradis, au cœur des Vosges du Nord. Une adresse rare, un véritable concentré d’émotion et d’inspiration. Un lieu magique où Jean-Georges Klein vous invite à explorer avec audace et grand art toute la palette des goûts, des saveurs, des arômes et des nuances. C’est un voyage à la rencontre des sens au travers de créations culinaires qui vous séduiront telle la sublime «grillade de foie de canard au citron confit». ...Lire plus
France, Baerenthal

Bas Rupts et Chalet Fleuri
Hôtel et restaurant à la montagne
Sur les hauteurs de Gérardmer dans les Vosges, une belle maison familiale formée de 3 chalets cossus reliés entre eux dans un esprit très «montagne». Les chambres confortables sont décorées dans un style ravissant où le bois et les fleurs ne sont pas oubliés. Michel Philippe, sa fille Sylvie et son gendre Ghislain sauront vous y accueillir chaleureusement. ...Lire plus
France, Gérardmer

Hostellerie La Cheneaudière
Hôtel et restaurant à la campagne
Entre Alsace et Vosges, dans cette maison cossue, chambres et suites raffinées s’ouvrent sur montagnes et forêts. Fidèles aux valeurs familiales, Mireille François et son fils Nicolas Decker vous accueillent chaleureusement, pour un séjour calme et gourmand. Piscine intérieure, sauna, spa et massages vous invitent au bien-être. Pour les plaisirs de la table : cuisine gastronomique ou traditionnelle. Grande cave. ...Lire plus
France, Colroy-la-Roche

Au Crocodile
Restaurant ‘Relais Gourmand’ en ville
Voici une grande maison qui vit et vibre avec l’actualité ! A l’occasion de l’arrivée du TGV en Alsace, le Crocodile nous réserve bien des émotions culinaires. Emile Jung et sa brigade de cuisine ont choisi de proposer un menu inédit revisitant les étapes traversées par ce train rapide si mythique. Sans bien sûr oublier de conjuguer admirablement ces mets à des vins rares. En parfaite harmonie, avec cette suggestion créative originale, Monique Jung et son équipe efficace et discrète réservent un excellent accueil à tous les gourmets esthètes qui visiteront le Crocodile. ...Lire plus
France, Strasbourg

Hostellerie Abbaye de la Pommeraie
Hôtel et restaurant en ville
Bienvenue à l’Abbaye de la Pommeraie, ancienne dépendance cistercienne, gardienne de mille secrets. Garante de la chaleureuse hospitalité alsacienne, l’Abbaye vous transporte vers un autre monde. Un monde où l’on touche au luxe simple du temps qui coule, précieux. Vous serez séduit par l’attention de vos hôtes et par les chambres spacieuses s’ouvrant sur la vieille ville ou sur le jardin. La cuisine des 2 restaurants, la «Winstub gourmande» et le «Prieuré», est dirigée avec le même talent et la même passion par notre chef. L’alchimie du bon goût et du bien vivre. ...Lire plus
France, Sélestat