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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.

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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

Provence

Célébrez la gastronomie du Sud de La France tout en convivialité le vendredi 04 novembre : Edouard Loubet, Grand Chef Relais & Châteaux, vous ouvre son jardin pour une étonnante visite, suivie d’un Dîner Découverte réunissant 4 Chefs de la région.

Alors que les vignes et cerisiers prennent leurs belles couleurs d’automne, nous avons imaginé une escapade dans le Luberon afin de célébrer la gastronomie et la convivialité, le vendredi 4 novembre 2011.

La Bastide de Capelongue vous recevra pour une journée gourmande mettant à l’honneur de beaux produits élégamment travaillés par les chefs Edouard Loubet “Elu cuisinier de l’année 2011“ de la Bastide de Capelongue, Philippe Jego du Cap d’Antibes Beach Hôtel, Christophe Renaud du Domaine de la Coquillade, et Jacques Chibois de la Bastide Saint-Antoine, accompagnés de « Jazz & Coucher de Soleil ».



Journée Conviviale & Gourmande au tarif de 121 € par personne

Atelier cueillette d’herbes sauvages, visite du jardin & dégustation de vin
Dîner gastronomique “accord mets & vins“ Dom Pérignon

Séjour Convivial & Gourmand au tarif de 265 € par personne

Une nuit au Domaine de Capelongue, 2ème nuit offerte
Petit déjeuner continental de Capelongue
Atelier cueillette d’herbes sauvages, visite du jardin & dégustation de vin
Dîner gastronomique “accord mets & vins“ Dom Pérignon

Domaine de Capelongue, Maisons Edouard Loubet
84 480 Bonnieux en Provence
0033(0)4 90 75 89 78
reservation@capelongue.com

L’inscription sera prise en compte selon son ordre de réception et sera enregistrée dès réception de votre règlement par chèque ou par carte bancaire. Nous aurons ensuite le plaisir de vous confirmer votre inscription.

La Bastide Saint-Antoine
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne
Ancienne résidence du xviiie siècle au cœur d’une oliveraie de cinq hectares, La Bastide Saint-Antoine vous attend. Les chambres peuvent être de style provençal ou contemporain et le restaurant dispose d’une vaste terrasse, discrète et ombragée, dominant l’horizon et le bleu de la baie de Cannes. Le Grand Chef Jacques Chibois crée une cuisine légère et élégante qui parle aux cinq sens, élaborant l’alchimie des saveurs sous les oliviers millénaires. Au programme : promenade méditative dans le parc, découverte du jardin botanique, lecture, jeu de pétanque et détente dans le jacuzzi près de la piscine. Parmi les différents séjours à thèmes : découverte de l’œnologie, initiation à la création de parfum, ou École du Goût et de dégustation aromatique. Vous tomberez amoureux de la Provence dans cette maison chaleureuse et accueillante pénétrée de toute la passion de Jacques Chibois. ...Lire plus
France, Grasse

La Coquillade
Hôtel et restaurant dans un vignoble
Sur une colline, au cœur d’une exploitation viticole, le domaine de La Coquillade offre une vue exceptionnelle sur le Luberon et le mont Ventoux. Ce hameau de charme est composé de six demeures d’exception, la plus ancienne remontant au xie siècle. Vous trouverez ici un mélange d’authenticité et d’écologie au cœur des vignes. Vous dégusterez une cuisine, au choix, moderne ou traditionnelle et, pour les plaisirs du palais, les crus du vignoble d’Aureto. Les vélos les plus perfectionnés attendent les amateurs qui souhaitent découvrir la campagne à leur propre rythme. Les amoureux de la Provence et les passionnés de vins, de grands espaces, de nature, de calme ou de sport seront enchantés par la sérénité et le bien-être qu’ils trouveront dans ce cadre idyllique. ...Lire plus
France, Gargas

Cap d’Antibes Beach Hotel
Hôtel et restaurant en bord de mer
À mi-chemin entre Nice et Cannes, se fondant dans un écrin où la Méditerranée est au premier plan, le Cap d’Antibes Beach Hotel est un joyau d’architecture contemporaine. Ses lignes épurées se marient harmonieusement à la végétation luxuriante de bord de mer, à la plage de sable fin face aux îles de Lérins et à la magnifique piscine. La décoration originale des chambres et suites invite les hôtes à un voyage sensoriel. L’enchantement se poursuit au restaurant Les Pêcheurs qui s’ouvre sur la mer, pour le plus grand plaisir du palais et des yeux avec, au loin, le massif de l’Estérel. ...Lire plus
France, Cap d’Antibes

Bastide de Capelongue
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne
Au coeur du triangle d’or du Luberon, cette bastide provençale élégante et raffinée vous invite à découvrir la cuisine aromatique et gourmande du Grand Chef Édouard Loubet. Sérénité et art de vivre sont les maîtres-mots de cette prestigieuse maison où l’on vient goûter des moments simples et magiques : prendre un petit déjeuner au bord de la fontaine, siroter une tisane glacée près de la piscine entourée de lavande, partir pour une cueillette matinale et suivre un cours de cuisine avec le Chef, ou tout simplement profiter du coucher du soleil face au panorama exceptionnel sur le village de Bonnieux. ...Lire plus
France, Bonnieux en Provence


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