Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.

Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.

Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Découvrez Relais & Châteaux

Provence

Ingres sublime l’Antique en Arles

L’année Cézanne n’est pas encore finie qu’un nouvel événement fait la une. Le Musée de l’Arles et la Provence Antiques présente jusqu’au 2 janvier des toiles d’Ingres, associées à 500 pièces antiques. Un lien unique entre son œuvre et cette période artistique.

Associer histoire de l’art et archéologie. Tel est le vœu du Musée de l’Arles et de la Provence Antiques (MAPA), qui propose depuis le 2 octobre et jusqu’au 2 janvier une « relecture » de l’œuvre de Jean Auguste Dominique Ingres (1780-1867). Objectif : découvrir l’une des sources principales de la créativité du peintre, en l’occurrence l’Antiquité. Dans un parcours scénographique d’une grande richesse, l’exposition met en lumière 17 œuvres de l’artiste, venues du Louvre, d’Aix-en-Provence, de Montauban.

Parmi les plus célèbres, on verra Œdipe et le Sphinx, Le Bain Turc, Jupiter et Thétis et Les Trois Tragiques grecs. Surtout, ces tableaux sont confrontées à d’innombrables œuvres antiques, ou inspirées par cette période : 200 planches de dessins et de relevés graphiques réalisés par Ingres lui-même ; 55 dessins de l’artiste ; 150 pièces de la collection d’antiques d’Ingres, à Montauban. Et puis des vases grecs, issus de grandes collections européennes (Paris, Naples, Londres), des sculptures antiques, des publications archéologiques...

Qu’est-ce qui valu à ce maître du classicisme du 19è s. d’être si proche des Antiques ? Peut-être l’influence de son père, sculpteur à Montauban, ou celle de David, avec qui il effectua son apprentissage à Paris.

Dans un tout autre registre, rappelons que la Cathédrale d’Images, aux Baux de Provence, présente jusqu’au 7 janvier son spectacle « Couleurs Cézanne » et que le Centre d’Art Présence Van Gogh, à Saint-Rémy-de-Provence, garde à l’affiche jusqu’au 5 novembre l’exposition d’Edouard Pignon, artiste largement influencé par Cézanne.

Musée de l’Arles et de la Provence Antiques : 04 90 18 88 88.

La Cabro d’Or
Hôtel et restaurant à la campagne
Le bleu intense du ciel de Provence veille sur cette autre merveille créée par Jean-André et Geneviève Charial, version plus bucolique mais tout aussi exceptionnelle de l’Oustau de Baumanière. La Cabro d’Or est un palais de quiétude avec ses intérieurs clairs et spacieux, dont les fenêtres s’ouvrent sur un jardin intime et apaisant. Une adresse qui vous attache définitivement à l’univers coloré et raffiné du couple, aussi créatif dans l’art culinaire que dans l’art décoratif. Dîners bercés par le chant des cigales, bien sûr, et accompagnés du vin produit par les Charial. Son nom ? « L’Affectif ». Boisé et soyeux en bouche. ...Lire plus
France, Les Baux-de-Provence

Le Prieuré
Hôtel et restaurant dans un village
Propriétaires de deux autres établissements dans cette région qu’ils aiment passionnément, Geneviève et Jean-André Charial ont ressuscité cet ancien couvent par un admirable travail de rénovation et de décoration. Les meubles contemporains côtoient désormais les pierres d’origine dans un dialogue harmonieux. La carte du restaurant célèbre elle aussi la région : « filet de Saint-Pierre rôti au beurre de demi-sel et artichauts de Provence », « magret de canard croustillant sur sa peau au chutney de fruits secs au parfum méditerranéen »… ...Lire plus
France, Villeneuve lez Avignon

Oustau de Baumanière
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne
« Ici, tout est magique et généreux : la lumière, le roc, les paysages, les grillons, les oliviers… » Amoureux de « sa » Provence, Jean-André Charial en parle et la fait parler comme personne, à travers la cuisine de son chef, Sylvestre Wahid, qui sublime ses ingrédients traditionnels. Œufs de poule en fine gelée, rouget barbet, basilic et fleur de thym… Les saveurs chantent, éclatent, surprennent… Une table d’exception, dans une élégante maison d’artiste, au cœur d’un des plus beaux villages de France ...Lire plus
France, Les Baux-de-Provence

Abbaye de Sainte Croix
Hôtel et restaurant à la campagne
Médecin et astrologue de la Renaissance resté célèbre pour ses prédictions, Nostradamus est né dans ce village idéalement situé pour explorer les merveilles de la Provence. Avait-il « vu » qu’un hôtel d’exception se dresserait un jour à quelques encablures de sa maison devenue musée ? Dans cette ancienne abbaye, les cellules des moines cisterciens ont été aménagées en chambres de charme offrant une vue divine sur la plaine salonnaise, de la Camargue à la Sainte-Victoire, et la piscine bordée de pins et de platanes-mûriers. Laissez le futur à Nostradamus et profitez pleinement de l’instant présent… ...Lire plus
France, Salon-de-Provence

Le Vieux Castillon
Hôtel et restaurant dans un village
Idéalement niché en haut d’un magnifique village provençal, situé au détour d’une ruelle pavée, Le Vieux Castillon offre une architecture Renaissance au charme fou. De la terrasse, une vue panoramique sur les vignes vous rassure : la Provence éternelle existe toujours, elle est là sous vos yeux. Vous apprécierez aussi une cuisine aux accents de soleil, lustrée à l’huile d’olive de pays, parfumée aux mille senteurs de la garrigue et accompagnée d’une belle sélection de crus régionaux. Tous les ingrédients sont ici réunis pour faire de votre séjour en cette maison un moment d’exception en un lieu magique. ...Lire plus
France, Castillon-du-Gard


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