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L’osier roi
Vallabrègues a la fibre végétale. Ce village des bords du Rhône, près de Tarascon, cultive l’art de transformer l’osier, héritage de récoltes sur les îles du fleuve. Mémoire et traditions perdurent, grâce au musée, au vannier, aux fabricants de chaises et à la Fête de la Vannerie, en août.
 Voilà un village étonnant. Déjà, sur le rive gauche du Rhône, Vallabrègues est une enclave gardoise, seule exception languedocienne sur les terres provençales des Bouches-du-Rhône. Surtout, Vallabrègues a conservé le lien qui l’unit au Rhône nourricier, quand tant de riverains lui ont tourné le dos, en se rappelant, parcelles inondables pour témoins, combien il peut-être risqué d’oublier sa présence.
L’histoire de l’osier démarre dès le 12ème siècle. Les bancs de terre fluviaux en amont de Tarascon, nourris d’argile humide et cuits au soleil provençal, sont parfaits pour la plante. La salcinacée prospère et avec elle la vannerie, friande de ses tiges pour tresser séants et dossiers de chaises paysannes. L’activité est florissante aux 18ème et 19ème siècle, avant le déclin des temps modernes. Mais la mémoire a des ressources. Soucieux de préserver l’héritage, le Musée de la Vannerie livre sur 250 m² et deux étages son éloge aux brins souples, incarnés par l’osier blanc ou osier commun, encore appelé saule des vanniers. Il y a aussi Daniel Benibghi, vannier justement, installé depuis une paire d’années avec un pari, déjà gagné : replanter une oseraie. Et puis il y a les vénérables « maisons » Monleau et Lacroix, fabricants de chaises, « assis » à Vallabrègues depuis 200 ans !
Vous voulez en savoir plus ? Courez à la Fête de la Vannerie, les 12 et 13 août prochains. Une exposition de vanniers français et européens, ainsi qu’un défilé en mémoire des baïssiers, ces fiers rameurs qui arpentaient le Rhône jusqu’en Camargue pour aller « chasser » l’osier, vous en apprendront bien plus que ces quelques lignes.
Renseignements :
 Mairie de Vallabrègues. 04 66 59 20 52.
Musée de la Vannerie (fermé lundi et mardi). 04 66 59 48 14.
Fête de la Vannerie. www.fetedelavannerie.com
La Cabro d’Or
Hôtel et restaurant à la campagne
Le bleu intense du ciel de Provence veille sur cette autre merveille créée par Jean-André et Geneviève Charial, version plus bucolique mais tout aussi exceptionnelle de l’Oustau de Baumanière. La Cabro d’Or est un palais de quiétude avec ses intérieurs clairs et spacieux, dont les fenêtres s’ouvrent sur un jardin intime et apaisant. Une adresse qui vous attache définitivement à l’univers coloré et raffiné du couple, aussi créatif dans l’art culinaire que dans l’art décoratif. Dîners bercés par le chant des cigales, bien sûr, et accompagnés du vin produit par les Charial. Son nom ? « L’Affectif ». Boisé et soyeux en bouche. ...Lire plus
 France, Les Baux-de-Provence
Château de Montcaud
Hôtel et restaurant à la campagne
Dressée dans un parc botanique de 5 hectares, une demeure second Empire ornée de fer forgé, de boiseries sculptées et d’étoffes colorées… Au Château de Montcaud, il y a toujours quelques notes de musique pour bercer votre séjour. Les concerts classiques vous offriront de belles soirées romantiques, et l’été, ce sont les « jazz lunchs » qu’il ne faut pas manquer, accompagnés d’une cuisine typique de la Nouvelle-Orléans. Le Château de Montcaud est un merveilleux point de départ pour les festivités d’Avignon, d’Uzès et d’Orange, à quelques kilomètres seulement. ...Lire plus
France, Sabran
Oustau de Baumanière
 Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne
« Ici, tout est magique et généreux : la lumière, le roc, les paysages, les grillons, les oliviers… » Amoureux de « sa » Provence, Jean-André Charial en parle et la fait parler comme personne, à travers la cuisine de son chef, Sylvestre Wahid, qui sublime ses ingrédients traditionnels. Œufs de poule en fine gelée, rouget barbet, basilic et fleur de thym… Les saveurs chantent, éclatent, surprennent… Une table d’exception, dans une élégante maison d’artiste, au cœur d’un des plus beaux villages de France ...Lire plus
France, Les Baux-de-Provence
Le Vieux Castillon
Hôtel et restaurant dans un village
Idéalement niché en haut d’un magnifique village provençal, situé au détour d’une ruelle pavée, Le Vieux Castillon offre une architecture Renaissance au charme fou. De la terrasse, une vue panoramique sur les vignes vous rassure : la Provence éternelle existe toujours, elle est là sous vos yeux. Vous apprécierez aussi une cuisine aux accents de soleil, lustrée à l’huile d’olive de pays, parfumée aux mille senteurs de la garrigue et accompagnée d’une belle sélection de crus régionaux. Tous les ingrédients sont ici réunis pour faire de votre séjour en cette maison un moment d’exception en un lieu magique. ...Lire plus
France, Castillon-du-Gard
Prieuré d'Orsan
Hôtel et restaurant dans un parc
Ancien monastère, classé monument historique, le Prieuré d’Orsan vous invite à un voyage hors du temps, loin de l’agitation du monde, sans téléphone ni télévision. Niché au fond d’un vallon berrichon et délicieusement caché par des bois, cet hôtel de charme abrite 6 chambres spacieuses et chaleureuses, toutes décorées avec goût. Chacune d’elle vous offre une vue privilégiée sur les jardins d’Orsan, véritables perles architecturales, inspirés des enluminures et tapisseries médiévales. Sur 15 hectares se mêlent harmonieusement vergers, potagers et créations paysagères symboliques - cloître, labyrinthe… Un ermitage où il fait bon se ressourcer et où le maître des lieux cultive avec soin l’art du bien-recevoir… ...Lire plus
France, Maisonnais
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