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Un mur bien étrange...
Les murs de pierre sèche sont une spécialité du Sud. Dressés dans les garrigues, ils séparent les parcelles ou les enclos à moutons. Il en est un, dans le Luberon, qui fait pourtant exception à la règle. Explications.
Lorsqu’en mai 1720 le navire « Le Grand Saint-Antoine » arrive à Marseille, en provenance d’Orient, bien peu savent qu’il va semer la mort dans toute le Provence. A son bord, des marins, malades de la peste, contaminent les habitants de Marseille et provoquent le décès de milliers de personnes. Signalée à Apt en septembre, la maladie inquiète le royaume de France au point qu’il décide d’interdire tout passage entre le Dauphiné et le territoire papal du Comtat Venaissin. Pis, il ordonne au printemps 1721 la construction d’une muraille, pour contrôler personnes et marchandises. Le chantier, étalé sur vingt cinq kilomètres entre Cabrières d’Avignon et Monieux, en lisière du plateau du Vaucluse, occupe cinq cent habitants des villages alentours, réquisitionnés pour la circonstance. Une fois achevé, près de 1 000 hommes des troupes royales de France et des troupes papales sont chargés de surveiller les allées et venues. A certains endroits, le mur atteint deux mètres de haut. Les sentinelles sont postées dans des guérites tandis que des corps de garde, également en pierre sèche, leur servent d’abris.
Le mur empêcha-t-il la propagation de la maladie ? En tout cas, certains villages furent épargnés, tels Venasque, Méthamis et la Roque-sur-Pernes. Tout danger définitivement écarté au début de l’année 1723, le mur est peu à peu délaissé et sombre dans l’oubli. Les pierres sont récupérées pour édifier d’autres murs ou construire des maisons.
Aujourd’hui, pourtant, ses traces sont toujours visibles. Dans certaines communes, grâce à l’action de bénévoles, il a été en partie restauré. A Cabrières d’Avignon, par exemple, on peut le suivre sur plus d’un kilomètre. A Venasque, des portions sont également accessibles. Un témoignage exceptionnel sur un événement historique qui faillit emporter la région.
Hôtel Crillon le Brave
Hôtel et restaurant dans un village
Au pied des dentelles de Montmirail et du mont Ventoux, chers à Paul Cézanne, un lieu de charme et d’histoire. D’anciens lieux de vie de cette commune plusieurs fois séculaire - un presbytère, des étables, une école… - ont été rénovés et aménagés en gîtes d’exception. Une étape provençale où les idées d’escapade ne manquent pas : marchés, villages médiévaux, antiquaires, champs de lavande et ateliers d’artistes jalonnent la région. Autres attractions de cette adresse : une cuisine généreuse et parfumée qui sublime le terroir et d’inoubliables dégustations des vins du Rhône, entre Gigondas, Vacqueyras et Châteauneuf-du-Pape. ...Lire plus
 France, Crillon le Brave
Le Prieuré
Hôtel et restaurant dans un village
Propriétaires de deux autres établissements dans cette région qu’ils aiment passionnément, Geneviève et Jean-André Charial ont ressuscité cet ancien couvent par un admirable travail de rénovation et de décoration. Les meubles contemporains côtoient désormais les pierres d’origine dans un dialogue harmonieux. La carte du restaurant célèbre elle aussi la région : « filet de Saint-Pierre rôti au beurre de demi-sel et artichauts de Provence », « magret de canard croustillant sur sa peau au chutney de fruits secs au parfum méditerranéen »… ...Lire plus
France, Villeneuve lez Avignon
Le Mas des Herbes Blanches
Hôtel et restaurant à la campagne
Moulins à eau, moulins à vent, bories en pierres sèches, ses paysages gorgés de lumière, couchers de soleil à fendre l’âme… Le charme inouï du Luberon, auquel succombèrent tant d’artistes - Marc Chagall, Serge Poliakoff, Victor Vasarely… -, s’apprécie pleinement en séjournant dans ce mas grandiose, organisé autour d’une piscine bien précieuse, quand le soleil chauffe la pierre à blanc… Que la brasse est douce, au pays de Chagall et des cigales… ...Lire plus
France, Gordes
Le Phébus & Spa
Hôtel et restaurant à la campagne
Entre Roussillon et Gordes, Le Phébus est un mas construit en pierres sèches où les suites s’ouvrent sur les eaux tranquilles de leurs propres piscines privatives. Un joyau de l’hôtellerie où il fait bon se retrouver lorsque le mistral souffle dans la garrigue. Et une escale idéalement située pour découvrir le Lubéron et se ressourcer grâce aux soins du spa Carita. La table ressuscite avec grand art d’anciennes recettes provençales et signe une soupe au pistou magistrale. ...Lire plus
France, Gordes
Abbaye de Sainte Croix
Hôtel et restaurant à la campagne
Médecin et astrologue de la Renaissance resté célèbre pour ses prédictions, Nostradamus est né dans ce village idéalement situé pour explorer les merveilles de la Provence. Avait-il « vu » qu’un hôtel d’exception se dresserait un jour à quelques encablures de sa maison devenue musée ? Dans cette ancienne abbaye, les cellules des moines cisterciens ont été aménagées en chambres de charme offrant une vue divine sur la plaine salonnaise, de la Camargue à la Sainte-Victoire, et la piscine bordée de pins et de platanes-mûriers. Laissez le futur à Nostradamus et profitez pleinement de l’instant présent… ...Lire plus
France, Salon-de-Provence
© Mairie de Cabrières d’Aigues
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