Provence

Sur la trace des « gueules rouges »

Vers l’ouest, la route s’enfuit en direction de Bras. De la fin du XIXè s. jusqu’aux années 1980, cette région de plaine fût le théâtre d’opérations d’une épopée minière peu commune, l’extraction de la bauxite. Roche sédimentaire riche en oxyde de fer - d’où sa couleur rouge -, son exploitation fructifia ici en raison de la demande des marchés pour l’aluminium.

C’est à Cabasse qu’il est fait mention de la première mine, en 1873. Vingt ans plus tard, 21 carrières à ciel ouvert sont exploitées dans le Var, employant 108 ouvriers. En 1900, la production atteint 39 000 tonnes. Une grande partie est expédiée par mer vers l’Angleterre, l’Allemagne et les Etats-Unis. En 1939, à la veille de la guerre, c’est près de 700 000 tonnes qui sont arrachées des filons varois ! Cette période glorieuse s’étendra après-guerre, jusqu’en 1973, avant un déclin inexorable. En cheminant dans cette campagne, de loin en loin, vous apercevrez les falaises rouges et les lacs de comblement, vestiges d’une aventure ayant attiré ici ouvriers italiens, polonais, yougoslaves et espagnols.

La suite du parcours est plus « bucolique ». De Bras à Barjols, de Correns à Carcès, le route se faufile le long de ruisseaux frais et de vallons ombragés. On ne manquera pas de faire une halte à Barjols, la ville des tanneurs, aux multiples fontaines. Après Carcès, le chemin du retour longe le lac du même nom avant de retrouver la plaine du Carami jusqu’à Vins et Brignoles.



Villa Belrose
Hôtel et restaurant en bord de mer
Sur les hauteurs, entourée de verdure, une belle demeure simple dans sa splendeur vous offre une vue panoramique sur le golfe de Saint-Tropez, le port et son village. Le restaurant, avec sa terrasse exceptionnelle, vous invite à déguster une cuisine méditerranéenne. Un centre de beauté vous accueillera dans un cadre exclusivement conçu pour la détente, le confort et le bien-être. ...Lire plus
France, Gassin/Saint-Tropez

Le Club de Cavalière & Spa
Hôtel et restaurant en bord de mer
A proximité du Lavandou, une villa provençale, aux lignes ocre, donne sur une Méditerranée de rêve. Entouré de pins maritimes, de bougainvilliers et de jardins exotiques, l’hôtel, avec sa plage privée, son spa, ses chambres et ses villas avec terrasse, vous promet un séjour plein de fraîcheur de vivre au pays des cigales. Le restaurant, imprégné des saveurs d’une cuisine élaborée du Midi, s’ouvre sur la baie de Cavalière. ...Lire plus
France, Le Lavandou

Domaine de Châteauneuf
Hôtel et restaurant sur un golf
Au pied du massif de la Sainte-Baume (lieu de pèlerinage et l’un des plus beaux belvédères de Provence), Châteauneuf est une splendide bastide du XVIIIe siècle, située au cœur d’un parc jouxtant lui-même un magnifique golf international 18 trous... A site privilégié, restauration et aménagements de grande classe. Le raffinement y est constant mais discret, l’élégance un art de vivre. Un lieu dédié à la beauté. ...Lire plus
France, Nans-les-Pins

Villa Gallici
Hôtel et restaurant en ville
Dans la lumière de Cézanne, les cyprès du jardin florentin se reflètent dans les eaux de la piscine de cette bastide en surplomb d’Aix. Chambres raffinées avec terrasse ou jardin privé dans les senteurs de lavande et le chant des cigales pour accompagner les petits déjeuners à l’ombre des platanes. Vous apprécierez les saveurs d’une cuisine de tradition provençale. Vins des coteaux d’Aix, de Bordeaux et de Bourgogne. ...Lire plus
France, Aix-en-Provence

Le Petit Nice-Passédat
Relais Gourmand Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel en bord de mer
Des femmes de la famille qu’il observait enfant, aux grands chefs chez qui il a appris à exprimer sa sensibilité, une certitude : la cuisine de Gérald Passédat est du Sud. Plat fétiche, bien sûr, la «bouille-abaisse», légère, zéphyrienne, de laquelle il a banni les matières grasses et qui par réduction de bouillon donne le sentiment de manger le meilleur de la mer ! Les chambres inondées de bleu prolongent la magie d’un dîner… iodé ! ...Lire plus
France, Marseille

Hôtel Résidence de la Pinède
Hôtel et restaurant en bord de mer
De sa plage privée, on aperçoit la citadelle, le golfe et la presqu’île de Saint-Tropez. Sans cesse embellie par ses propriétaires pour le plaisir de ses hôtes, elle est un coin de paradis à proximité du village de pêcheurs le plus célèbre du monde. Sous les ombrages de la terrasse, on savoure le paysage en se délectant d’une cuisine fraîche et parfumée. ...Lire plus
France, Saint-Tropez

Vérifier la disponibilité

Choisissez une date Calendar


Vérifier la disponibilité

Centrale de réservations (Etats-Unis)

+1 800 735 2478*

Appeler d'un autre pays ? Cliquez ici