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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos forfaits Lys et chèques cadeaux. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
 
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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

Provence

Châteauneuf du Pape


Entre Orange et Avignon, Châteauneuf-du-Pape cultive sa différence grâce au souvenir laissé par les prélats et à la production d’un vin rouge de très haute renommée. Deux raisons essentielles d’aller fureter dans les ruelles de cet adorable village médiéval.

Ses bouteilles sont reconnaissables entre toutes. Gravées de la tiare et des clefs de Saint-Pierre, elles identifient sans coup férir le vin de Châteauneuf-du-Pape, considéré par bien des connaisseurs comme le fleuron de l’appellation Côtes-du-Rhône. Ce vin rouge est bien sûr l’emblème du village. Produit par 300 vignerons sur plus de 3 000 hectares, sa qualité n’a d’égale que l’exigence avec lequel il est élaboré. Pas moins de 13 cépages entrent dans sa composition. Mais son histoire ne fut pas toujours rose. Détruit par le phylloxéra en 1866, le vignoble du attendre cinquante ans avant d’être replanté.

Une épopée qu’étaient loin d’imaginer les papes, à l’heure de leur puissance avignonnaise. Leur arrivée en terre vauclusienne au XIV° siècle allait bouleverser d’une autre manière la vie du village. Séduits par le site, ils s’y font élever un château, qui leur sert de villégiature. Châteauneuf-du-Pape est alors une sorte de Castel Gandolfo français !On devine l’importance que devait avoir la cité à l’imposante masse de la forteresse sise au sommet du tertre. Du donjon, vue superbe sur Avignon, les Alpilles, le Luberon et le Ventoux.

Mais revenons au vin. Au village, un musée à ne pas manquer présente l’historique de l’appellation d’origine contrôlée. Et trois fêtes rituelles accompagnent dans l’année le travail de la vigne : les floraisons musicales en mai, la Véraison en août et le ban des vendanges en septembre. Trois raisons de plus de se rendre à Châteauneuf-du-Pape !



Châteauneuf du Pape : Relais & Châteaux proches

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