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Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
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Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
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Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

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A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
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Provence

Anduze, porte des Cévennes


Porte d’entrée du massif des Cévennes, Anduze offre le charme d’une petite cité médiévale marquée par l’histoire protestante. Depuis le village, le train des Cévennes plonge au cœur d’un territoire de montagne, où résonne encore l’histoire des Camisards.

On vient à Anduze pour respirer le parfum de l’histoire. Celle des Camisards, qui firent du village et de son voisin Saint-Jean-du-Gard les fiefs de la résistance et de l’identité protestantes. Pendant un siècle, de 1685 (révocation de l’Edit de Nantes) à 1787, ils vont se réfugier dans ces terres, luttant et se protégeant tant bien que mal contre les exactions des dragons du Roi. Le musée du Désert, à Mialet, quelques kilomètres au nord d’Anduze, retrace leur épopée.

Quant au village, il mérite bien sûr d’être découvert. Pour son atmosphère de vieille cité. Pour sa place Couverte, avec sa jolie Tour de L’Horloge et sa curieuse fontaine-pagode de style oriental, construite en 1648 par un sériculteur anduzien de retour d’un voyage en Asie. Pour son histoire potière, aussi, qui rendit la cité célèbre dans le sud de la France et jusqu’à Versailles ! Les orangers du Roi Soleil avaient en effet été plantés dans des vases fabriqués à Anduze...

On ne quittera pas non plus le village sans avoir fait un tour dans le TVC. Le TVC ? Le Train à Vapeur des Cévennes, qui relie sur 13 km le bourg à Saint-Jean-du-Gard. Un voyage dans le temps inoubliable au fil de la vallée du Gardon, dans d’antiques wagons tractés par une locomotive fumante. En chemin, possibilité d’arrêt à la bambouseraie de Prafrance : sur plus de 10 hectares, des milliers d’espèces d’arbustes, dont les fameux bambous, qui représentent la plus importante plantation de cette espèce en Europe.

La Tour de l'Horloge Le Train à Vapeur des Cévennes

Anduze, porte des Cévennes : Relais & Châteaux proches

Crédits photographiques : O.T. d’Anduze, CITEV.S.A

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1 800 735 2478

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