Provence

  • Avril 2008
    Au nom de la rose...

    Près de Simiane-la-Rotonde, le parc floral de l’abbaye de Valsaintes célèbre la rose du 1er mai au 15 juin. Cinq cent variétés sont à découvrir dans le cadre remarquable de cet ancien monastère de Haute Provence.

    Lire cette actualité

  • Avril 2008
    Le Mas des Herbes Blanches dans sa nouvelle livrée

    L’établissement R&C de Joucas, dans le Vaucluse, a profité de l’hiver pour faire sa mue. Entrée, chambres et piscine ont été rénovées pour le plaisir d’une clientèle ravie de déguster la cuisine inventive de Benoît Vidal.

    Lire cette actualité

  • Avril 2008
    Christian Lacroix fait vibrer Arles

    À partir du 18 mai et jusqu’à fin octobre, le célèbre couturier investit le musée Réattu pour une « installation » toute personnelle, revisitant les collections et ses propres créations. Un événement exceptionnel.

    Lire cette actualité

  • Avril 2008
    Marseille, la tête dans les étoiles

    Grâce au Petit Nice-Passédat, un restaurant de Marseille décroche pour la première fois une troisième étoile au Guide Michelin. Une consécration pour le chef Gérald Passédat et une vitrine de plus pour la cité phocéenne.

    Lire cette actualité

  • Jan 2008
    Villa Augusta, et de quinze !

    L’hôtel de Saint-Paul-Trois Châteaux, dans la Drôme, a rejoint l’enseigne Relais & Châteaux en novembre. Un quinzième membre pour la Provence aux mains d’un couple passionné, passés l’un et l’autre par le Jardin des Sens, à Montpellier.

    Lire cette actualité

  • Jan 2008
    Comtat Venaissin, le charme d’avant-saison des villages provençaux

    Près du Luberon et de Carpentras, une poignée de villages conserve, hors l’été, l’harmonie subtile des temps anciens. Une idée séduisante de court séjour, à l’heure de préparer le premier voyage de l’année en Provence.

    Lire cette actualité

  • Jan 2008
    Marseille, nouvel urbanisme, nouvelle image

    Depuis dix ans, il se passe des choses à Marseille. Longtemps brocardée pour son développement poussif, la ville a opéré un profond lifting. Et commence à s’imposer dans le concert des métropoles européennes.

    Lire cette actualité

  • Jan 2008
    Escapade à Martigues

    La « Venise provençale » s’offre de nouveaux sites touristiques et un « coup de jeune » propice à la découverte. L’occasion d’un week-end hivernal sympathique et coloré, entre ciel et mer.

    Lire cette actualité

  • Oct 2007
    Jean-Paul Passédat, sacrée saga

    L’histoire des hôtels Relais & Châteaux s’accompagne souvent d’aventures humaines insolites. Qui savait que Jean-Paul Passédat, du Petit Nice Passédat, à Marseille, fut un brillant chanteur lyrique ?

    Lire cette actualité

  • Oct 2007
    Aix-en-Provence, tendance new look

    Avec l’achèvement du quartier Sextius Mirabeau, Aix-en-Provence corrige son image de cité bourgeoise. Deux réalisations incarnent cette nouvelle audace : le Pavillon Noir et le Grand Théâtre de Provence.

    Lire cette actualité

  • Oct 2007
    Avignon, lieux secrets...

    La cité des Papes a plus d’un tour dans son sac. Alors que l’on croit tout connaître de ses monuments, des sites insolites restent encore à visiter. Découverte.

    Lire cette actualité

  • Oct 2007
    Relais & Châteaux Provence, l’événementiel séduit les clients

    Mariages, anniversaires, événements d’entreprises... Les Relais & Châteaux de Provence proposent des séjours détente mais organisent aussi des accueils exclusifs. Pour vivre des moments inoubliables !

    Lire cette actualité

  • Juil 2007
    L’Oustau de Baumaniere élu parmis les meilleurs hôtels de France par les lecteurs de Travel + Leisure !

    Travel + Leisure vient de dévoiler sa liste annuelle des plus beaux établissements du monde choisis par ses lecteurs. Comme chaque année, Relais & Châteaux tire la part belle de ce classement d’exception et ne compte pas moins de 27 établissements cités.

    Lire cette actualité

  • Juil 2007
    Déjeuners piscine, formules simples, décor de rêve

    À la belle saison, rien ne vaut une pause déjeuner en terrasse, près d’une piscine. Par bonheur, les hôtels de Provence inventent des formules pour y manger léger, et à prix doux.

    Lire cette actualité

  • Juil 2007
    Le Jardin des Sens, version rugby

    Cet automne, Montpellier accueille l’équipe d’Australie et quatre matches de la Coupe de Monde de Rugby. Les frères Pourcel sont en première ligne de l’événement, avec l’intention de faire briller la gastronomie languedocienne.

    Lire cette actualité

  • Juil 2007
    René Char, un Centenaire qui fera date

    L’Isle-sur-la-Sorgue rend hommage jusqu’au 30 septembre au poète, pour le centième anniversaire de sa naissance. L’exposition qui lui est consacré, « Paysages Premiers », est inscrite au titre des célébrations nationales.

    Lire cette actualité

  • Juil 2007
    Des Chartreux, des vins et des spiritueux

    Près d’Avignon, la Chartreuse de Bonpas évoque la prospérité des moines Chartreux, installés en ces lieux dès le XIVè s. Désormais domaine viticole, c’est l’occasion de découvrir vestiges religieux et trésors œnologiques.

    Lire cette actualité

  • Mai 2007
    Les bonnes offres du printemps

    Tous les établissements de Provence ont réouverts, c’est le moment de flairer... les bons séjours. Quatre Relais et Châteaux rivalisent ainsi de créativité pour fidéliser leur clientèle.

    Lire cette actualité

  • Mai 2007
    Tous en selle à Beaucaire !

    La 5ème édition des Rencontres Equestres Méditerranéennes se déroule du 20 au 22 juillet à Beaucaire. Pendant ces trois jours, concours et animations mettront à l’honneur l’élevage français.

    Lire cette actualité

  • Mai 2007
    Vaucluse, terre festivalière

    Le département se distingue l’été par la profusion de festivals. En juillet, derrière l’emblématique rendez-vous d’Avignon, des centaines d’artistes investissent le Vaucluse. Pour le plus grand plaisir des spectateurs.

    Lire cette actualité

  • Mai 2007
    Le Prieuré, nouvelle passion de Jean-André Charial

    L’exploitation du Relais et Châteaux de Villeneuve-les-Avignon a été reprise par les Maisons de Baumanière. Un coup de cœur pour son nouveau maître, tombé sous le charme d’un lieu empreint d’histoire.

    Lire cette actualité

  • Fév 2007
    L’hôtel du Castellet, nouveau membre des R&C Provence

    Idéalement situé entre Marseille et la Côte d’Azur, l’hôtel du Castellet enrichit l’offre provençale grâce à deux atouts maîtres : l’aéroport privé et le circuit automobile !

    Lire cette actualité

  • Fév 2007
    « Dix chefs, dix vins » à l’Abbaye de Sainte-Croix

    L’établissement organise le 19 mars une journée professionnelle avec chefs, vignerons et sommeliers. Un événement qui rappelle l’effort des Relais & Châteaux Provence à proposer séjours gastronomiques et œnologiques à ses clients.

    Lire cette actualité

  • Fév 2007
    Fruits Confits, 100% made in Provence

    D’Apt à Carpentras, fruits confits et sucreries affichent de solides vertus gourmandes. Issus d’une technique ancestrale et de la richesse des vergers locaux, ils se déclinent en mode artisanal ou industriel.

    Lire cette actualité

  • Fév 2007
    Salon de Provence, cœur de ville rénové !

    La cité de Nostradamus a opéré un joli lifting l’hiver dernier. Avec son tour de ville relooké et son mobilier urbain contemporain, là voilà désormais (re)armée pour conquérir les touristes. !

    Lire cette actualité

  • Oct 2006
    Un automne en Provence...

    Autant que l’été, l’arrière saison est synonyme d’animations dans les R&C de Provence. Cours de cuisine, week-ends à thèmes, fêtes, tournois... Des temps forts qui soulignent le dynamisme des hôtels et invitent à prolonger le séjour.

    Lire cette actualité

  • Oct 2006
    Champagne !

    Partenaire mondial du groupe Relais et Châteaux, les Champagnes Laurent Perrier organisent cet automne quatre soirées Cuvée Grand Siècle dans les hôtels-restaurants de la région. Des événements taille Magnum !

    Lire cette actualité

  • Oct 2006
    Ingres sublime l’Antique en Arles

    L’année Cézanne n’est pas encore finie qu’un nouvel événement fait la une. Le Musée de l’Arles et la Provence Antiques présente jusqu’au 2 janvier des toiles d’Ingres, associées à 500 pièces antiques. Un lien unique entre son œuvre et cette période artistique.

    Lire cette actualité

  • Oct 2006
    Pagnol, une histoire marseillaise

    Le célèbre écrivain provençal a passé de longs séjours d’enfance à La Treille, un village de Marseille. Ce havre de tranquillité, source d’inspiration pour ses romans, a conservé l’âme qui fit vibrer l’auteur.

    Lire cette actualité

  • Juil 2006
    C’est l’été, mangeons festif !

    Avec l’été, les repas prennent un tour léger et moins conventionnel. De « déjeuners sur l’herbe » en menus « Festival », de formules « sous les platanes » en jazz-lunch, les Relais & Châteaux de Provence s’adaptent à leurs clients et jouent la proximité conviviale.

    Lire cette actualité

  • Juil 2006
    Lavande, l’horizon azur

    Elle incarne une Provence magnifiée. La lavande, plante de tous les fantasmes, explose en juillet quand les rangs pourpres atteignent leurs ultimes incandescences. Une icône, reprise à leur compte par les hôtels Relais & Châteaux de Provence.

    Lire cette actualité

  • Juil 2006
    L’osier roi

    Vallabrègues a la fibre végétale. Ce village des bords du Rhône, près de Tarascon, cultive l’art de transformer l’osier, héritage de récoltes sur les îles du fleuve. Mémoire et traditions perdurent, grâce au musée, au vannier, aux fabricants de chaises et à la Fête de la Vannerie, en août.

    Lire cette actualité

  • Avril 2006
    Saint-Valentin, un amour en Provence

    La Provence n’a pas le monopole de la Saint-Valentin. Ici comme ailleurs, elle est fêtée avec force cadeaux, tendresse et affection. Occasion idéale de convier sa promise au restaurant, elle offre quand même un singulier visage à Roquemaure, dans le Gard, où la ville rend un hommage particulier aux amoureux.

    Lire cette actualité

  • Avril 2006
    Arts d’églises au sommet

    Peu connues du public, la Provence cache deux fabriques d’exception : la ciergerie de Graveson et l’atelier-couvent de vêtements sacerdotaux de Simiane-Collongue, dans les Bouches-du-Rhône. L’une et l’autre perpétuent des traditions anciennes, loin des agitations païennes du tourisme de masse.

    Lire cette actualité

  • Avril 2006
    Truffe, l’or noir de Provence

    Chaque hiver, la truffe enflamme les passions. Tubercule capricieux au goût entêtant, sa rareté lui confère une aura considérable. Les marchés de Provence illustrent son négoce mais c’est sur les tables qu’elle prend sa vraie valeur. Le tour de main de grands chefs bercés dès leur enfance par sa subtile fragrance n’a pas de prix...

    Lire cette actualité

  • Avril 2006
    Un swing en Provence

    Les beaux jours sont là et l’envie de putter revient. La Provence, terre de golf, ouvre ses parcours variés à tous les amateurs. En plus, certains Relais & Châteaux ont des produits exclusifs. Profitez-en !

    Lire cette actualité

  • Avril 2006
    Terrasses d’exception

    Les esplanades ensoleillées sont au Sud ce que les vérandas incarnent au Nord. Conscients de leur attrait, les Relais & Châteaux de Provence rivalisent en décoration pour offrir à leurs clients des endroits de magie.

    Lire cette actualité

  • Avril 2006
    Van Gogh, artiste fiévreux et prolifique

    Comme pour Cézanne, la passion de Van Gogh pour la lumière provençale fut exclusive. Cette relation charnelle le conduisit à peindre avec frénésie, à Arles et Saint-Rémy-de-Provence. Tout en tentant de guérir ses tourments.

    Lire cette actualité

  • Avril 2006
    Un mur bien étrange...

    Les murs de pierre sèche sont une spécialité du Sud. Dressés dans les garrigues, ils séparent les parcelles ou les enclos à moutons. Il en est un, dans le Luberon, qui fait pourtant exception à la règle. Explications.

    Lire cette actualité

  • Jan 2006
    Paul Cézanne, la Provence à cœur

    Il y a cent ans mourrait le peintre Paul Cézanne. Cet anniversaire est l’occasion pour Aix-en-Provence, sa ville chérie et égérie, de rendre un hommage appuyé au maître. Clou des festivités : l’exposition « Cézanne en Provence », au musée Granet.

    Lire cette actualité

  • Oct 2005
    Apprentis « grand chef »

    L’Abbaye de Sainte Croix, à Salon de Provence, organise de novembre à avril des cours de cuisine. En demi-journée ou en court séjour, le chef Pascal Morel accompagne des hôtes ravis dans l’apprentissage des subtilités gastronomiques.

    Lire cette actualité

  • Oct 2005
    Vins en fête dans le Luberon

    Le Mas des Herbes Blanches, près de Gordes, excelle dans l’art de présenter ses vins. Ses « symphonies bacchusiennes » ravissent les clients, tandis que l’hôtel reçoit tous les ans en décembre la crème des sommeliers français.

    Lire cette actualité

  • Oct 2005
    Santons, de la tradition à l’art sculptural

    Ils sont l’emblème du Noël provençal. Si les petites figurines d’argile conservent leur dimension religieuse, elles s’en écartent aussi pour s’imposer comme des œuvres originales, recherchées par les collectionneurs.

    Lire cette actualité

  • Oct 2005
    Olive, vertueuse méditerranéenne

    L’automne et l’hiver sonnent le temps de l’olive. Récolté de Nyons à Nice, le fruit millénaire et son huile râpe gosier n’en finissent pas d’émerveiller diététiciens et nutritionnistes. Et si la santé passait par une consommation immodérée ?

    Lire cette actualité

  • Août 2005
    Art africain en Luberon

    L’hôtel du Mas des Herbes Blanches, à Joucas, s’est associé à une fondation qui promeut les artistes africains en France. Une initiative originale qui permettra d’apprécier cet été sculptures et photos exposées dans l’établissement.

    Lire cette actualité

  • Août 2005
    Melon de Cavaillon, un goût venu de loin...

    Compagnon idéal de l’été, le melon affiche sa rondeur généreuse et charnue sur les tables et les marchés de Provence. Soigneusement humé, découpé avec tact, sa saveur orangée flatte les palais depuis toujours.

    Lire cette actualité

  • Août 2005
    De festivals en festivals...

    Avignon, Aix-en-Provence, La Roque d’Anthéron... L’été venu, culture et musique envahissent les rues de Provence. Une explosion artistique synonyme de fête et d’extraversion, sublimant les habituels clichés d’art de vivre attribués à la région.

    Lire cette actualité

  • Août 2005
    Sur la trace des « gueules rouges »

    La route de la bauxite est un circuit tracé depuis Brignoles vers les villages du Haut-Var. Il lève le voile sur une aventure minière étonnante et découvre une Provence verte au charme tranquille.

    Lire cette actualité

  • Fév 2005
    Passion jazzy...

    A Sabran, dans le Gard, le Château de Montcaud propose de mai à septembre des « Jazz Lunch ». Chaque dimanche, les clients déjeunent au rythme des trompettes et d’un swing endiablé. Une tradition qui fête cette année ses dix ans !

    Lire cette actualité

  • Fév 2005
    Tradition transhumance

    En juin, la Haute-Provence accueille les troupeaux transhumants. Venus de la Crau ou des collines varoises, ils investissent l’été les premiers alpages. Si la majorité arrive en camions, de rares éleveurs les conduisent encore à pied...

    Lire cette actualité

  • Fév 2005
    Camargue, l’insolite au bout des digues

    Passée l’effervescence des Saintes-Maries-de-la-Mer, le delta du Rhône livre enfin ses secrets de sanctuaire écologique. A pied ou à vélo, l’escapade entre les étangs rassure sur la virginité d’un espace très sensible

    Lire cette actualité

  • Fév 2005
    Fraises et cerises, la vie en rouge !

    Mai et juin exaltent leurs chairs goûteuses. Marchés et restaurants de Provence rendent hommage à leurs saveurs édulcorées, obtenues grâce au savoir-faire de producteurs attentifs.

    Lire cette actualité