Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud,
Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir. Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.
Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie. Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Woodlands Resort & Inn, Planters Inn, Blackberry Farm & The Fearrington House élus parmi les meilleurs hôtels d’Amérique du Nord par les lecteurs de Travel + Leisure !
Travel + Leisure vient de dévoiler sa liste annuelle des plus beaux établissements du monde choisis par ses lecteurs. Comme chaque année, Relais & Châteaux tire la part belle de ce classement d’exception et ne compte pas moins de 27 établissements cités.
Pour le Nord Est des Etats-Unis, les honneurs sont revenus au Woodlands Resort & Inn situé à Summerville (South Carolina) élus 2ème meilleur établissement du continent. Mais aussi à Blackberry Farm situé à Walland (Tennessee), à The Fearrington House situé à Pittsboro (North Carolina) et au Planters Inn situé à Charleston (South Carolina).
Ce classement a été réalisé entre Janvier et Mars 2007 par le Magazine Travel+Leisure avec l’expertise de Harris Interactive. Les établissements sont notés sur 100 points au travers d’un questionnaire sécurisé complété par les 930 000 abonnés du magazine.
Blackberry Farm Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la montagne Au cœur du Tennessee, cette ferme traditionnelle vous invite à retrouver le vrai goût des choses. L’exploitation agricole, sur une partie des 1700 hectares, livre au fil des saisons des trésors de fraîcheur. Fromages, légumes, miel, cidre, sont produits sur place. Grand Chef Relais & Châteaux, Joseph Lenn élabore une cuisine en harmonie avec le lieu et restitue l’authenticité des saveurs mariées à des vins d’exception. Jardinage, fabrication de fromages… on peut participer à la vie de la ferme ou préférer pêche à la mouche, virées en Harley-Davidson ou en calèche, voire soins de beauté. ...Lire plus Etats-Unis, Walland
The Fearrington House Inn & Restaurant Hôtel et restaurant à la campagne Cette retraite au centre de la Caroline du Nord est un village élégant avec boutiques, restaurants, de magnifiques jardins et le fameux Fearrington House Inn and Restaurant. A proximité de Chapel Hill avec la plus ancienne université publique du pays, Raleigh, la capitale de l’état, Research Triangle Park, un des plus grands centres de recherche du pays, le cadre tranquille de ferme et une équipe chaleureuse vous transporteront loin de l’ordinaire. Vous pouvez manger dans un des meilleurs restaurants du Sud, profiter de traitements tonifiants dans le nouveau spa sur deux étages, savourer une bière artisanale sous des chênes géants ou explorer le parc et le potager. Une retraite sur mesure pour les amoureux de la bonne chère, du bon vin et de l’hospitalité raffinée. ...Lire plus Etats-Unis, Pittsboro
Planters Inn Hôtel et restaurant en ville Bâtie il y a plus de trois siècles, la ville de Charleston est l’un des trésors architecturaux les mieux préservés des États-Unis. Le long de ses ruelles pleines de charme, les maisons coloniales méticuleusement restaurées racontent les pages de son histoire longue et joyeuse. Berceau du charleston - rendu célèbre par Joséphine Baker -, la ville a gardé le charme de ses origines européennes multiethniques. Le Planters Inn, construit en 1844, se trouve au coeur même du fameux « quartier historique » de Charleston. Les patios et les vérandas garnis de fleurs et de jets d’eau, créent un oasis urbain où vous profiterez de vos moments de détente. Et vous pourrez déguster de grands cocktails et découvrir la cuisine régionale généreuse du « Peninsula Grill » primée au niveau national. ...Lire plus Etats-Unis, Charleston
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Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la montagne
Etats-Unis, Walland 
