Blantyre
Hôtel et restaurant à la campagne
Bâtie en 1902 à distance égale entre Boston et New York, cette ravissante et romantique demeure de style Tudor est située au milieu des bois et des prairies, dans un parc de 41 hectares. L’aménagement aristocratique dégage une séduction totale grâce à ses chambres et salles de bains luxueuses. La cuisine met en valeur les meilleures saveurs du terroir, qu’accompagnent les 1600 crus qui composent la cave. L’hôtel propose en outre de nombreuses activités durant toute l’année. Un spa intime est rattaché au Carriage House. ...Lire plus
Etats-Unis, Lenox

The Inn at Little Washington
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel à la campagne
Au pied des Blue Ridge Mountains, un romantique village, baptisé du nom de l’ancien président, abrite l’une des plus charmantes maisons campagnardes du pays. C’est là que Patrick O’Connell officie, dans un cadre élégant, pour le plus grand bonheur des fins gourmets. Chaque plat est un chef-d’œuvre d’invention et de maîtrise culinaire. Une adresse à retenir absolument. ...Lire plus
Etats-Unis, Washington

The White Barn Inn
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel en bord de mer
Déjà, en 1800, les voyageurs connaissaient le White Barn Inn, devenu depuis un élégant refuge à la campagne, doté d’un spa de luxe. Les suites, les chambres et les cottages au bord de l’eau sont décorés de manière individuelle, la plupart pourvus d’une cheminée et de bains bouillonnants. Notre restaurant primé, situé dans l’ancien corps de ferme, sert une cuisine innovatrice «Nouvelle-Angleterre» comme le «homard de Kennebunkport dans une sauce au cognac, corail et beurre» ainsi qu’une cuisine saisonnière régionale. ...Lire plus
Etats-Unis, Kennebunk Beach