Domaine des Hauts de Loire
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Domaine des Hauts de Loire
Onzain (Loir-et-Cher), France

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un parc
Sur la route des vins , dans le Loir et Cher , un pavillon de chasse édifié en 1860 . Lierre foisonnant sur les murs , chambres sous les toits pour apprécier le chant des oiseaux , jolie résidence à 2 pas du château...Les amoureux de la nature goûteront le charme de cette maison bourgeoise encerclée par la forêt et les deux étangs et la cuisine “ classico-moderne “ de Rémy Giraud comme ce chef aime à la qualifier. Au menu : crémeux de tourteau en émulsion d’oursin , pigeonneau de Madame Lebert, soufflé au citron vert ...... Le vin ? un blanc de Loire évidemment, Vouvray, Montlouis ou Touraine..... à vous de choisir ....
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Un pavillon de charme pour épicurien
Nuits :
Chambres à partir de 150 EUR
Menu :
à partir de 75 EUR