De la nature au jardin :
La Loire est appelée à juste titre "le jardin de la France". Du parfait exemple du "Jardin à la Française" jusqu’aux conceptions les plus contemporaines, l’art du jardin en Val de Loire se conjugue sous ses formes les plus diverses : arboretums, parcs, collections botaniques, jardins à l’italienne ou même d’inspiration japonaise, sans oublier en quelques lieux privilégiés, l’observation d’une nature encore sauvage. Autant de merveilleuses invitations à la détente et à la rêverie.
La Route des Jardins d’Exception
Villandry
Celui qui n’a jamais vu Villandry ne peut vraiment comprendre la vie de cour en Val de Loire. A la rigueur de l’ordonnancement du 17ème siècle, à ses buis taillés, répond l’enchevêtrement des fleurs et des légumes dans des parterres à haute valeur symbolique qui magnifient l’eau, l’amour, la musique, les sens. Villandry, le plus bel exemple de l’art du jardin à la Française, annonce déjà Versailles.
Pour plus d’informations : www.chateauvillandry.com
Le Festival des Jardins de Chaumont sur Loire
Le Festival des jardins de Chaumont est en quelque sorte une réponse contemporaine aux jardins de Villandry. A l’ordonnancement strict du 17ème siècle répond un jardin en forme de feuille où les allées sont les nervures qui mènent à la poche de chlorophylle, le jardin lui-même. Une vingtaine de jardins différents forment donc l’ensemble de ce parc qui domine majestueusement la Loire. Chaque année, un thème est mis à l’honneur, aussi décoiffant que les jardins eux-mêmes, conçus par des artistes et/ou paysagistes français et internationaux.
Pour plus d’informations : www.domaine-chaumont.fr
Relais & Châteaux proches :
Domaine des Hauts de Loire à Onzain
Le Parc Oriental de Maulévrier
Une véritable curiosité se cache dans ce Sud du Maine-et-Loire : le plus beau parc de style japonais en Europe ! Créé au début du siècle, Maulévrier explore dans le plus pur respect de la tradition du Yin et du Yang, le dialogue entre le végétal et l’architectural à travers les cinq éléments du Taoïsme, le feu, la terre, l’eau, le bois et le métal. Mystère, exotisme et sérénité pour un dépaysement garanti.
Pour plus d’informations : www.parc-oriental.com
Relais & Châteaux proches :
Château de Noirieux à Briollay
Château de Curzay à Curzay
LES JARDINS DU "JARDIN DE LA FRANCE"
L’arboretum des Grandes Bruyères (45 Loiret)
Est-ce un parc ou une forêt rêvée "à la Française" ? Ce conservatoire d’espèces rares créé dans une réserve naturelle sise au cœur de la forêt d’Orléans, magnifiquement entretenu, recèle une des plus belles collections de magnolias de France. Mais son charme ineffable opère à chaque saison car les quelques 4500 variétés arbustives qui le composent et qui proviennent des trois climats tempérés de l’hémisphère nord : Europe, Amérique du Nord et Extrême-Orient, ponctués par de volubiles clématites ou roses anciennes, créent des tableaux d’une rare harmonie.
Pour plus d’informations : www.coeur-de-france.com
Relais & Châteaux proches :
Auberge des Templiers aux Bézards
Grand Hôtel du Lion D’or à Romorantin
L’arboretum des Barres (45 Loiret)
Ancienne propriété de la famille de Vilmorin, l’Arboretum National des Barres rassemble aujourd’hui l’une des plus riches collections européennes d’arbres et d’arbustes en provenance du monde entier. Parmi les quelques 2700 espèces insolites ou rares, vous pourrez découvrir l’arbre à gomme chinois, le pin Napoléon, l’hêtre tortillard, l’épicéa conique ou respirer en automne l’odeur sucrée de l’arbre au caramel...
Des animations originales sont régulièrement proposées pour les enfants.
Pour plus d’informations : www.arboretumdesbarres.com
Relais & Châteaux proches :
Auberge des Templiers aux Bézards
Grand Hôtel du Lion D’or à Romorantin
L’Herboretum de Saint-Ay. (45 Loiret)
En partenariat avec le Museum d’Histoire Naturelle de Paris et avec le concours des professionnels de la Cosmetic Valley, l’Herboretum de Saint-Ay a été créé pour être un lieu de sensibilisation à la protection de la Nature et à la conservation de sa biodiversité. Ce parc de 8 hectares abrite pour l’instant dans un ancien jardin à la Française une collection de plus de 250 espèces de plantes médicinales, tinctoriales et aromatiques. Au fil des années, une roseraie, un arboretum, un verger, un potager et une serre de plantes tropicales viendront compléter cette offre.
Pour plus d’informations : www.herboretum.org
Relais & Châteaux proches :
Auberge des Templiers aux Bézards
Grand Hôtel du Lion D’or à Romorantin
Parc et Jardins du Château de Valmer (37 Chançay)
Au cœur des vignobles de Vouvray, le coteau garde bien le secret de ce jardin de la Renaissance conçu dans le plus pur esprit italien. Sur huit niveaux, balustrades, statues, escaliers, jets d’eau et fontaines florentines ponctuent des terrasses où le promeneur est surpris à chaque pas par une douce perspective. Ces jardins suspendus au charme ineffable se prolongent par un parc qui a gardé intact son dessin du XVIIème siècle.
Pour plus d’informations : www.chateau-de-valmer.com
Relais & Châteaux proches :
Le château de Noizay à Noizay
Les Hautes Roches à Rochecorbon
Jardin du Plessis-Sasnières (41310 Sasnières)
Ce jeune jardin de verdure et d’eau fraîche est l’œuvre de deux passionnés qui ne cessent de l’embellir. Niché au creux d’une petite vallée et ordonné autour d’un étang d’eau vive, le lieu est charmant et vous portera hors du temps.
Pour plus d’informations : www.jardins-de-france.com
Relais & Châteaux proches :
Domaine des Hauts de Loire à Onzain
La Chatonnière (37190 Azay-le-Rideau)]
Consacrés principalement aux lys et aux roses -Balzac écrivit Le Lys dans la Vallée à quelques encablures de là- les neuf jardins de La Chatonnière se déploient en arc de cercle et surplombent les six tours de garde d’un charmant petit château Renaissance, laissant apparaître de-ci de-là de larges perspectives sur la forêt de Chinon ou l’Indre. Jardins du Silence, des Sens, de l’Intelligence, des Sciences, des Romances, de l’Invraisemblance, de l’Elégance, de l’Exubérance et de l’Abondance s’étagent en terrasses autour de lui selon un parcours initiatique.
Pour plus d’informations : www.lachatonniere.com
Jardin du Château du Pin (49123 Champtocé-sur-Loire)
Avec la complicité des pépiniéristes Bureau et Lepage, les quatorze lieux qui composent le jardin du Château du Pin ont été conçus pour combler deux de nos principaux sens : la vue et l’odorat. Innombrables perspectives, formes géométriques d’une collection d’ifs taillés, chefs d’œuvres de l’art topiaire, chapelle du XVIIIème nichée dans la verdure, vestiges d’une voie gallo-romaine serpentant dans les sous-bois, plantes rares à parfums, l’ensemble de ce jardin est un enchantement pour les sens.
Pour plus d’informations : membres.lycos.fr/jardins/
Relais & Châteaux proches :
Château de Noirieux à Briollay
Le Parc Maupassant de Bois Savary (49650 Alonnes)
Le Parc Maupassant de Bois Savary vient de retrouver toute sa splendeur après 18 années de restauration. Dans une nouvelle interprétation du jardin à la Française, alignements de potiches et nombreuses statues vous guident sur 22 hectares où murmurent de nombreux bassins et jets d’eau égayés par une collection de plus de mille rosiers et deux mille pivoines que complètent seize jardins thématiques parmi lesquels un jardins méditerranéen, un jardin des quatre saisons, un jardin blanc, un jardin du fruit défendu...
Pour plus d’informations : www.parcmaupassant.com
Relais & Châteaux proches :
Château de Noirieux à Briollay
"Camifolia" : Le Jardin des Plantes Médicinales et Aromatiques de Chemillé (49120 CHEMILLE)
Vitrine de la production régionale - la région figure parmi les trois sites historiques de production d’herbes médicinales en France -, ce jardin qui vient de recevoir le label de collection botanique, réunit plus de 350 espèces de plantes aux propriétés étonnantes présentées sous les catégories suivantes : plantes condimentaires, tinctoriales, insecticides, plantes à parfum, plantes riveraines, herbes magiques et "mauvaises herbes".
Pour plus d’informations : www.ot-chemille.fr
Relais & Châteaux proches :
Château de Noirieux à Briollay
OBSERVATION DE LA NATURE
En Sologne
Avec un peu d’attention, il est facile d’apercevoir sur les petites routes de Sologne un faisan égaré ou une biche dans une allée... Avec un peu de patience, au bord d’un étang, grenouilles ou poules d’eau, grèbes et canards rivaliseront de leurs chants. Le hasard permet toujours ici de belles rencontres avec une nature sauvage encore protégée.
Pour une présentation générale :
www.sologne-france.com
Pour une observation dans de bonnes conditions :
Réserve ornithologique de l’étang de Beaumont à Montrieux-en-Sologne
Pour des randonnées à thèmes, voir :
Le Conservatoire du Patrimoine naturel de la région Centre
et les associations :
Union pour la Culture Populaire en Sologne
Sologne Nature Environnement
Relais & Châteaux proches :
Grand Hôtel du Lion D’or
Le domaine de Chambord
Les mille hectares de la réserve nationale de Chambord, clos de murs, sont ouverts à la promenade et à l’observation d’animaux sauvages en liberté (cerfs, biches, sangliers). La période du brame à partir de mi-septembre est bien sûr très spectaculaire. L’observation est accessible à tous à partir des miradors disposés sur le domaine mais aussi en vélo en compagnie d’un garde forestier ou en voiture tout terrain (limité à 8 personnes).
Pour plus d’informations : www.chambord.org
Relais & Châteaux proches :
Grand Hôtel du Lion D’or
Le Parc naturel de la Brenne
Situé aux confins du Berry, de la Touraine et du Poitou, le Parc naturel régional de la Brenne couvre l’une des plus importantes zones humides continentales françaises, mosaïque de plus de 2000 étangs, de buttons, de landes et de prairies, mais aussi pittoresques vallées (Creuse, Anglin...) et bocages vallonnés. On peut y observer une faune et une flore abondante notamment 61 espèces de libellules sur les 91 que compte la France, de belles populations de cétoines et de Lucane cerf-volant liées aux vieux chênes, ainsi que des papillons rares comme l’Azuré des mouillères ou le Grand cuivré. Mais son renom est surtout dû à la présence de la fameuse cistude d’Europe, une tortue d’eau douce pouvant atteindre 35 cm...
Pour plus d’informations : www.parc-naturel-brenne.fr
Relais & Châteaux proches :
Grand Hôtel du Lion D’or
Château de Curzay
Le Marais poitevin
Une lumière tendre éclaire en toute saison cette " Venise Verte " sise en plein cœur du Poitou que l’on découvre en barque ou en canoë. On s’enfonce dans la verdure au fil de l’eau, là où nulle route ne mène.... Au gré de la pagaïe,
le marais révèle petit à petit ses secrets...
Pour plus d’informations : www.parc-marais-poitevin.fr
Relais & Châteaux proches :
Château de Curzay
AU FIL DE L’EAU
Sur la Loire en bateau traditionnel
La batellerie traditionnelle de Loire renaît avec quelques passionnés qui vous emmèneront sur leur futreau ou leur toue de pêche à la découverte des richesses naturelles du fleuve mythique. Une expérience authentique et exceptionnelle !
A partir de Chaumont sur Loire ou d’Amboise :
Pour plus d’informations :
www.milliere-raboton.net
Relais & Châteaux proches :
Domaine des Hauts de Loire
Château de Noizay
Les Hautes Roches
Grand Hôtel du Lion D’or
Ou A partir de Candes Saint Martin
L’Ile de Rochecorbon (37 Indre et Loire)
Acquise par le Conseil Général, l’île de Rochecorbon est un havre de paix où l’on peut pêcher, observer les oiseaux, pique-niquer ou se reposer. Quelques plantes tropicales arrivées par bateau de Nantes s’y sont acclimatées tout naturellement. L’île fait face à une falaise creusées d’habitations troglodytiques et est surplombée par la Lanterne de la Rochecorbon, ancienne tour de guet.
Pour plus d’informations : www.cg37.fr
Relais & Châteaux proches :
Les Hautes Roches
Château de Noizay
L’Ile de Béhuard (49 Maine et Loire)
Au large d’Angers et face à Savennières, l’île de Béhuard recèle un petit village pittoresque sis au milieu des flots ligériens qui, depuis l’époque gauloise est un lieu de dévotion à la déesse-mère. Une église du XVème siècle construite au flanc même du rocher le surplombe et reste aujourd’hui encore un lieu de pèlerinage. L’île est un charmant lieu de promenade.
Relais & Châteaux proches :
Château de Noirieux
De la nature au jardin : Relais & Châteaux proches
Château de Curzay
Hôtel et restaurant dans un parc
S’envoler en montgolfière depuis le parc et contempler du ciel les nombreux édifices de l’art roman dans la Vienne. À bord d’une barque, se laisser guider sur la Vonne, au coeur de la propriété, à la recherche du « Jardin secret » et déjeuner au bord de l’eau. Parcourir à cheval les 120 hectares du domaine à la recherche des chevreuils en liberté. Se rendre au Futuroscope, temple de la féerie des images, Découvrir les charmes envoûtants du Marais poitevin, Faire un détour par la ville de Poitiers, haut lieu du patrimoine médiéval français… Autant de temps forts qui vous attendent en séjournant au Château de Curzay. Edifié en 1710, il a conservé la sérénité de son époque avec la quiétude de ses intérieurs chaleureux et de ses arbres bicentenaires. Les journées et les soirées se déroulent dans un calme délicieux, entre promenades romantiques, dîner sur la terrasse, soins de beauté et musique classique dans la chapelle. Avec des leçons d’équitation, un atelier de confiserie, la chasse au trésor autour de la légende de Mélusine, les enfants ont aussi leur programme. ...Lire plus
France, Curzay-sur-Vonne
Les Hautes Roches
Hôtel et restaurant en bord de fleuve
Situé au coeur d’une falaise qui domine la Loire, un site unique au monde (même l’Unesco le reconnaît).
On y trouve un hôtel pas comme les autres : le manoir des Hautes Roches, premier hôtel de luxe troglodyte, où l’on aimera se recueillir et faire parler les vieilles pierres. Ses chambres plein sud, dont certaines creusées dans la roche, sont toutes délicatement décorées avec des matériaux nobles pour créer une harmonie avec le lieu. La cuisine d’inspiration bretonne sait être à la fois classique et audacieuse et se marie parfaitement avec les arrivages quotidiens de l’Océan et les productions locales. Chaque saison vous fera découvrir un aspect méconnu de ce trésor des bords de Loire. ...Lire plus
France, Rochecorbon
Domaine des Hauts de Loire
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un parc
Sur la route des vins , dans le Loir et Cher , un pavillon de chasse édifié en 1860 . Lierre foisonnant sur les murs , chambres sous les toits pour apprécier le chant des oiseaux , jolie résidence à 2 pas du château...Les amoureux de la nature goûteront le charme de cette maison bourgeoise encerclée par la forêt et les deux étangs et la cuisine “ classico-moderne “ de Rémy Giraud comme ce chef aime à la qualifier. Au menu : crémeux de tourteau en émulsion d’oursin , pigeonneau de Madame Lebert, soufflé au citron vert ...... Le vin ? un blanc de Loire évidemment, Vouvray, Montlouis ou Touraine..... à vous de choisir .... ...Lire plus
France, Onzain
Grand Hôtel du Lion d'Or
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel en ville
Au cœur de la cité de Romorantin qui inspira de vastes projets à Léonard de Vinci, Didier Clément décline avec élégance des saveurs naturelles inédites dans un hôtel particulier Renaissance. Vous découvrirez au fil de ses plats, rocambole, grains de paradis, angélique ou fleurs de sureau... Variation de girolles ou d’asperges blanches, gibiers de saison accompagnés des meilleurs vins de Loire éveilleront tous vos sens avec subtilité. ...Lire plus
France, Romorantin-Lanthenay
Château de Noirieux
Hôtel et restaurant à la campagne
Niché au milieu d’un parc de 9 hectares, le Château de Noirieux est un îlot de calme, de raffinement et d’intimité, une atmosphère digne des grandes demeures d’autrefois. Vos hôtes, Anja et Gérard Côme poussent le souci du détail toujours plus loin. Des parfums uniques dans chaque chambre, un accueil inimitable, une terrasse « dans » la nature, et bien évidemment une cuisine remarquable, inspirée, imaginée au gré des produits et des saisons. Gérard Côme a trouvé le secret des mets dont on ne se lasse jamais. ...Lire plus
France, Briollay
Château de Noizay
Hôtel et restaurant dans un village
1560. Afin de vivre librement leur foi, face
aux catholiques reconnus comme « légaux », les
protestants projettent d’enlever le jeune roi François II. C’est la conjuration d’Amboise. Le Château de Noizay fut le témoin et le théâtre de cet épisode historique. L’édifice, bâti au XVIe siècle, conserve quelques traces remarquables de cette période : vitraux majestueux et rosaces imprimées vous plongent dans une atmosphère mystique. La visite des châteaux de la Loire commence par celui-ci… ...Lire plus
France, Noizay
Auberge des Templiers
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne
La famille Dépée a transformé, il y a plus de 65 ans, cet ancien relais de poste en un des premiers Relais & Châteaux. Sologne, Châteaux de la Loire, vignobles de Sancerre et de Pouilly entourent cette étape gastronomique où tout est charme et quiétude. Face aux chênes séculaires, vous ne pourrez résister à la magie des ravioles de champignons sauvages dans un velouté de truffes noires ni au saint-pierre en croûte de rattes, crème d’oignons rouges. Cave prestigieuse ...Lire plus
France, Boismorand
