Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.

Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.

Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
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Chili

Ce pays étiré sur 4 300 km de long garantit des paysages sauvages d’une incroyable beauté. Entre l’immensité des montagnes andines et l’aridité du désert d’Atacama, le Chili cultive aussi un savoir-faire viticole d’excellence.

Pays tout en longueur aligné entre l’océan Pacifique et l’Argentine, le Chili a fait de cette géographie singulière un atout touristique incomparable. Sur 4 300 km, reliefs et climats se juxtaposent et offrent au voyageur des possibilités de visites inédites. A l’extrême nord s’étend le désert d’Atacama. Considéré comme le plus aride au monde, il est un terrain d’expression pour de superbes excursions en 4 x 4, comme vers la spectaculaire vallée de la Luna.

Les Andes sont un territoire bien plus accidenté et attirent les amateurs de sensations fortes. Les lagunes de l’Altiplano ou le parc national Lauca, avec le volcan Parinacota, dressé à plus de 4 500 m d’altitude, constituent deux exemples de l’exceptionnel attrait du massif.

Tout au sud, un autre paysage s’impose. C’est celui des reliefs austraux tourmentés de l’archipel de Chiloé et de la Terre de Feu, des glaciers du parc national de Torres del Paine ou des steppes de Patagonie. Croisière dans les fjords ou visite de la ville de Punta Arenas font partie des classiques de la découverte du « grand sud ». Au centre, le Chili cultive une douceur plus bienveillante. Lacs, forêts, villes côtières et agriculture permettent de découvrir l’âme chilienne. Au centre-ville affairé de la capitale Santiago du Chili, répond celui, plus nostalgique, de Valparaiso, empreint de légendes de marins. On n’oubliera pas que le Chili est aussi un grand producteur de vins. Plusieurs régions, comme la vallée de Colchagua, ont construit la réputation viticole du pays dans le monde.

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