Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud,
Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir. Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.
Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie. Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Terre des Incas, le Pérou aligne les vestiges de civilisations anciennes aux côtés de belles villes coloniales. Avec l’Amazonie, l’océan, la cordillère blanche et le lac Titicaca, le pays est l’un des fers de lance du tourisme sud-américain.
Le Pérou est un pays d’une grande richesse culturelle. Il doit cette réputation à l’exceptionnel destin de l’empire Inca, prospère du XIVème au début du XVIème s. avant d’être ruiné par les conquérants espagnols. Parmi les attractions qui fascinent les touristes se trouvent bien entendu le Macchu Pichu, formidable site archéologique de montagne qui conserve sa part de mystère, et la Vallée Sacrée des Incas. A côté, Cuzco, l’ancienne capitale Inca, protège de menus vestiges et livre le spectacle d’une incroyable animation populaire au pied de superbes habitations coloniales. Mais le pays n’a pas attendu les Incas pour briller. Avant eux, la civilisation Nazca a imprimé sa marque. Au sud du pays, les immenses figures géométriques tracées au sol par ce peuple ingénieux témoignent d’une connaissance qui échappe encore à notre sagacité.
Côté nature, le Pérou est gâté. A la frontière avec la Bolivie, le lac Titicaca, le plus grand du monde, à 3 800 m d’altitude, est le territoire des indiens Aymaras. Certains vivent encore de la pêche sur des îles flottantes. L’Amazonie borde aussi le pays à l’est. Depuis Iquitos et Puerto Maldonado, les excursions dans la jungle font partie des classiques. Et les amateurs de montagne trouvent au nord, dans la cordillère blanche, le terrain pour satisfaire leurs plaisirs. Hormis peut-être Lima et son climat pluvieux, tout au Pérou est propice à l’enchantement.
Itineraires
La Route du Bonheur de Jose Koechlin
Propriétaire des établissements Inkaterra Machu Picchu Suites et Inkaterra LaCasona Ma Route du Bonheur… sur les plus beaux sites du Pérou, en 8 jours et 8 nuits à partir de 3388USD (prix par personne)