La découverte de la vieille ville de Vence est enchanteresse : on se laisse happer par le charme de ses façades colorées d’ocre et de jaune d’or, de ses petites rues ombragées et étroites. Elle apporte une bouffée de fraîcheur et d’authenticité à tout séjour sur la Côte d’Azur, plus souvent associée à ses hôtels légendaires et autres luxueux apanages...

La luminosité et la douceur de vivre ont attiré Matisse, Dufy, Chagall ou Cocteau dans cette région ; à Vence comme à Saint-Paul-de-Vence, nombre de fondations, musées ou lieux sacrés hébergent les chefs d’œuvres que ces derniers y ont créés.

Patrimoine architectural et art sacré à Vence

Au cœur de ses remparts, comme dans un écrin, Vence brille de tous feux. Une des très rares villes françaises datant du Moyen-âge à avoir conservé intacte son enceinte, les vestiges des siècles passés y ont été admirablement préservés ou restaurés. On peut ainsi y admirer la demeure des seigneurs de Villeneuve, réalisée entre haut Moyen-âge et Renaissance ; le château de Villeneuve, érigé au cours du 17e siècle, qui abrite aujourd’hui la Fondation Hugues, dévouée à l’exposition d’art contemporain.

Le patrimoine architectural sacré est également omniprésent à Vence. L’implantation chrétienne y était particulièrement forte, comme cathédrale, oratoires et chapelles en témoignent encore. Les chapelles des Pénitents Blancs, Sainte-Elisabeth, Saint-Raphaël, Sainte-Anne et du Calvaire sont au cœur d’un parcours touristique destiné à les faire redécouvrir. Car le formidable intérêt de ces dernières est éclipsé par la plus célèbre de toutes : la chapelle du Rosaire, conçue par Henri Matisse lors de son séjour à Vence, où il vécut quelques années à partir de 1942.

Un week-end à Vence pour découvrir les trésors gastronomiques de la Côte d’Azur

Vence et ses environs constituent un choix rêvé pour une étape gourmande, un week-end gastronomique... Le terroir de la Côte d’Azur semble une véritable corne d’abondance : la Méditerranée, le sol fertile et l’ensoleillement exceptionnel offrent, toutes saisons confondues, pléthore de produits plus savoureux les uns que les autres. Dans les restaurants gastronomiques du littoral, de Menton à Cannes, poissons et fruits de mer sont préparés avec brio, accompagnés de légumes gorgés de saveurs et de soleil, soulignés d’herbes aromatiques et d’huile d’olive parfumée... Une cuisine ensoleillée, délicate et unique, qui fait le bonheur des plus exigeants gastronomes.