Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.

Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.

Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
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Inde

Mangalore - Karnataka


La cité du sud-ouest du Karnataka, en Inde, est un grand port à l’habitat traditionnel empreint d’un fort héritage catholique. A proximité, temples, plages et fief Krishna d’Udupi constituent les sites d’intérêts majeurs.

Entre Goa et les fameux backwaters du Kerala, la côte de la mer d’Oman a conservé des accents virginaux qui en font tout son charme. Voici l’Inde maritime immuable, celle des villages de pêcheurs traditionnels et de quelques villes d’où émane encore un ancien parfum colonial. Mangalore, qu’il ne faut pas confondre avec Bengalore, la capitale de l’Etat du Karnataka, est de celles-là, investie par les Portugais en 1526 et qui abrite toujours une importante communauté catholique.

Prospère grâce au commerce maritime, la ville reste un important centre d’exportation du café et des noix de cajou et abrite d’anciennes maisons aux toits de tuile à l’esthétisme remarquable. En bord de mer, le ballet des embarcations et de leurs propriétaires pêcheurs rentrant au port constitue un spectacle haut en couleurs qui plonge dans la nuit des temps. Le sud de Mangalore est le royaume des plages à cocotiers. Rectiligne et nature, la côte se prolonge ainsi jusqu’au Kérala voisin et aux villes de Kasaragod, Kannur et Tellichery. Les autres centres d’intérêts près de Mangalore sont le temple de Dharmasthala et la cité d’Udupi. Important lieu de pèlerinage, Dharmasthala et ses multiples lieux de prières sont un lieu de dévotion fascinant. Quant à Udupi, elle est célèbre pour abriter le temple de Krishna et accueillir, tous les deux ans, le festival Paryaya, dédié à cette curieuse communauté religieuse.

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