Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud,
Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir. Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.
Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie. Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Propriétaire et maître de maison de la Villa des Orangers Ma Route du Bonheur dans le grand Sud Marocain, du désert à l’Océan
Pascal et Véronique Béherec ont toujours été au bout de leurs idées. Ces grands hôteliers ont eu un coup de foudre pour Marrakech. Le temps d’un weekend, ils ont acheté ce qui allait devenir la Villa des Orangers ; le temps d’un weekend, ils allaient changer de vie…
Notre vie a basculé en 1998 le temps d’un weekend ! Nous étions venus à Marrakech afin de célébrer l’acquisition d’un hôtel du côté d’Aix en Provence lorsque nous avons découvert ce ryad au cœur de la ville. Ma femme avait vécu une partie de sa jeunesse au nord du Maroc, moi je découvrais la ville pour la première fois. Par curiosité, et peut-être par insouciance nous avons demandé à notre guide de visiter un ryad... La suite est simple : Nous avons revendu les deux établissements que nous possédions à Paris pour venir nous installer à Marrakech ! Le Maroc est si près de l’Europe et pourtant, un séjour de quelques jours ressemble à un vrai voyage.
Pour vous inspirer, Relais & Châteaux vous propose ses Routes du Bonheur : des suggestions d’itinéraires que vous pouvez adapter au gré de vos envies et des expériences que vous souhaitez vivre. Nos conseillers sont à votre disposition pour personnaliser votre parcours et vous assister dans vos réservations auprès de nos établissements. Exemple de séjour de 6 nuits, à partir de 1012€* * Prix indicatif minimum par personne, sous réserve de disponibilité, calculé sur la base d’une chambre double occupée par deux personnes, incluant l’hébergement, le petit-déjeuner et le dîner (sur la base d’un menu, hors boissons) dans les établissements suggérés dans l’itinéraire. Les activités sur place et à proximité sont à réserver par vos soins.
Nous sommes à la fois dans la ville et en dehors. Une fois passées les portes du ryad, c’est un autre monde qui s’ouvre à vous. La foule de la Médina a laissé place au silence et à la plénitude. Nous sommes voisins de Sa Majesté Mohamed VI… La villa dispose d’un vaste jardin et de trois piscines dont une située sur le toit, face à la Koutoubia et à l’Atlas. Avec Véronique, mon épouse, nous avons conçu un lieu à la fois intime et luxueux, secret et aéré. Un hôtel que nous avons souhaité décoré comme une maison. La nôtre, la vôtre.
A proximité de l’établissement...
Le spectacle de Jemâa el-Fna
C’est une scène de théâtre où se joue (au moins) deux représentations : le jour, la place Jemâa el-Fna fait la part belle aux vendeurs de fruits secs, aux barbiers et cireurs de chaussures. Elle attire les cartomanciennes, les jongleurs, les charmeurs de cobra, les porteurs d’eau et les femmes spécialistes du henné. Le soir, ce sont tous ces étals et ces gargotes éphémères qui voisinent. On y déguste des escargots au cumin ou des petites brochettes de poulet au son des Gnaouas. Le moment que je préfère se situe entre les deux, entre chien et loup, lorsque la place se métamorphose et que confluent les Marrakchis et tout ce que la cité compte de touristes, ici, au centre de la ville, hors du monde…
Chez Mustapha Blaoui
C’est le genre d’endroit où l’on passe la tête et d’où l’on ressort les bras chargés de vaisselles, de miroirs, de lanternes ou de tapis en laine. Cet homme est à la fois antiquaire, brocanteur, importateur de meubles. Cachée dans la médina, au 142-144 rue Bab Doukkala, sa boutique est une vraie caverne d’Ali Baba et Mustapha, l’un des plus étonnants personnages de la ville.
Au Fil d’Or
C’est ici que nous achetons nos plus belles babouches, réalisées en cuir en daim. On y trouve également de splendides djellabas en lin et de très belles broderies traditionnelles imaginées par Abdelali Chabi. Cette jolie adresse se trouve 10, Souk Semmarine, un souk autrefois dédié aux fers pour animaux…
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Son propriétaire, Thierry Teyssier, rêvait d’un Jardin d’Eden aux portes du désert. Il a donc créé ce sublime hôtel au cœur de la palmeraie de Skoura. Dar Ahlam signifie « la maison des rêves », une maison que les artisans locaux ont magnifié avec ses façades en pisé finement ouvragés. Les suites et les villas sont autant de lieux de villégiature et de tranquillité. L’établissement offre également la possibilité de partir dormir dans les dunes de sable du désert dans de magnifiques tentes...
Sur la route...
Kasbah Aït Ben Haddou
Quel est le point commun entre Lawrence d’Arabie (1962), La Dernière Tentation du Christ (1988) et Gladiator (2000) ? Ces trois films récompensés aux Oscars ont été - parmi tant d’autres - tournés à Aït-Ben-Haddou. Ce splendide ksar, situé sur la route reliant le Sahara à la ville de Marrakech, abritait autrefois les caravanes de passages. Inscrit au Patrimoine mondial de l’Unesco, cette Kasbah reste l’une des plus belles du Maghreb.
Les studios de cinémas de Ouarzazate
Le cinéma encore… Dans la première moitié des années cinquante, Jean Becker tournait Ali Baba et les 40 voleurs dans les environs de Ouarzazate. Depuis, la ville a accueilli parmi les plus grands cinéastes au monde, leur offrant une lumière exceptionnelle, des paysages rares et une main d’œuvre locale disponible et motivée. La création des studios a permis de développer et structurer cette activité. Situés à l’entrée de la ville, les Studios Atlas se visitent en dehors des tournages.
Balade à Telouet
Telouet est un petit village, ancien fief du Glaoui de Marrakech. Les caravanes qui y passaient devaient s’affranchir de droits de passage sur la route de Marrakech. Aujourd’hui en ruines, son ancienne kasbah évoque la richesse passée des lieux. Pourtant, à l’intérieur, avec ses patios et jardins, le gigantesque Palais de la Bahia reste un véritable havre de paix et un chef d’œuvre de l’architecture locale.
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Construite à la fin du XIXe siècle sur un ancien fondouk, cette splendide demeure fut celle du caïd Mbark Saïdi. En 2004, L’Heure Bleue Palais a ouvert ses portes pour devenir le plus bel établissement de la côte marocaine. Un hôtel dont toutes les chambres et pièces de vie convergent naturellement vers le patio. À l’abri du vent, le maître de maison François Laustriat vous invitera à déguster un thé à la menthe ou un pur malt irlandais avant de goûter la cuisine du jeune chef Ahmed Handour.
A proximité de l’établissement...
Le port et le retour de pêche
Le port fut fondé par les carthaginois en 500 av. J.-C. Conquis par les romains, il fut longtemps une plaque tournante pour l’extraction de la pourpre. Il reste l’un des tous derniers à abriter un chantier naval où l’on construit encore les chaluts en bois qui partent pêcher en mer. Je vous incite d’ailleurs à assister au retour de pêche, soit le matin vers 9 h, soit l’après-midi vers 17h - selon conditions météorologiques. On peut alors déguster les poissons tout juste sortis des cales et cuisinés sur des braseros au bout du quai.
Le Kite Surf
Les amateurs de Kite Surf parlent avec émotion du spot d’Essaouira. Une épreuve du championnat du monde se déroule ici chaque année au mois d’août. La baie est protégée de la houle du large avec, au nord, les longs bords, et au sud, les vagues pour les sauts et les surfs. Imaginez que le vent est supérieur à Force 4 près de vingt-trois jours par mois… et la température de l’eau constante entre 19 et 22°C. Le meilleur prestataire pour le Kite Surf est l’UCPA, dont la base nautique est située sur la plage.
Les coopératives d’huile d’Argan
Sur la route d’Agadir, entre Essaouira et Tamanar, vous trouverez plusieurs coopératives d’huile d’argan. Bénéficiant d’un micro climat exceptionnel, c’est la seule région de la planète où l’on peut longer des plantations d’arganier. Cette huile connue pour ses vertus alimentaires au parfum de noisette et pour ses qualités cosmétiques est de plus en plus demandée à travers le monde. Kaouiki et ASSAISS sont deux coopératives exploitées par des regroupements de femmes. On peut y découvrir et goûter chaque étape la fabrication artisanale de l’huile.
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Vivre là, le temps de quelques jours, est un voyage
Située dans la Palmeraie, ce palais des merveilles est une véritable oasis un peu à l’écart de l’agitation de la ville. On se promène au cœur d’un vaste parc où se mêlent palmiers, figuiers et oliviers, à l’ombre d’une architecture d’inspiration mauresque. Un lieu à part que Nicole et Patrick Levillair ont transformé en véritable petit paradis.
A proximité de l’établissement...
Tissus et broderies
Créé par Caroline et Laurence Hamille, Chez Zoé est d’abord un atelier de linge de maison qui produit des nappes brodées, des parures de lit ou du linge de Spa. Leurs réalisations sont extrêmement soignées, la moitié des ouvrières brodent ici à la main. Chez Zoé vient d’ailleurs d’ouvrir une petite boutique au cœur de la Mamounia. Non loin de leur atelier, à Sidi Ghanem, passez au showroom de la créatrice Florence Teillet qui foisonne également de splendides tissus faits de soie, de chanvre ou du plus beau coton…
Yahya Création
Plus artiste qu’artisan, Yahya est l’un des principaux acteurs de la dinanderie au Maroc. On se promène dans son showroom, rue de Yougoslavie, entre miroirs, luminaires et objets de décoration ; entre tradition orientale et réalisations contemporaines. Yahya est un orfèvre qui réinvente le fer, le bronze ou le cuivre. Sa réputation a aujourd’hui largement dépassé les frontières du pays.
33 rue Majorelle
La rue Majorelle, qui longe le célèbre jardin, a été rebaptisée rue Yves Saint Laurent à la fin de l’année 2010. Hasard ou pas, les boutiques de mode ont y poussé les unes après les autres. Parmi elles, le 33 rue Majorelle s’est imposée comme une adresse incontournable, une sorte de Colette marrakchie regroupant une trentaine de designers vraiment créatifs. L’adresse est aujourd’hui l’une des plus branchées de la ville.
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