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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.
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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región.
 
 
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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

Nuestra guía anual pasa a ser Taste of the World, el sabor del mundo

“Hacer que degustéis el mundo”, son las palabras de Philippe Gombert en la primera página de esta magnífica obra. Se respeta la promesa y a lo largo de las páginas se abren las puertas del universo Relais & Châteaux, destacando nuestros valores de exigencia y de excelencia.
A través de Taste of the World, Relais & Châteaux le invita a explorar todo un abanico de sensaciones que le guiarán en su viaje por las regiones y la autenticidad propias de cada país. La publicación tiene un carácter cultural y despierta, tanto por sus textos como por la riqueza de sus fotografías, la curiosidad y la imaginación.

Es una verdadera invitación al viaje: sobrevolar en globo aerostático el valle de Göreme en Capadocia; el encanto de la naturaleza aislada de Nueva Zelanda; una Colombia Británica donde las montañas tocan el cielo; los colores tornasolados que Marruecos todavía conserva.

De los paisajes encantadores de los cinco continentes, ensalzados por los escritores locales, nacen los sabores embriagadores que Taste of the World presenta a modo de testimonio. Cuando degustamos el mundo, aceptamos la exaltación de nuestros cinco sentidos y suscitamos nuestra curiosidad para aspirar los perfumes de un país y sus embriagadores sabores. De una infusión de flores de loto blancas sublimadas por Kyoung-Won Park en su restaurante de Seúl al alga apimentada que completa un plato de vieiras en Andrew Fairlie en Escocia; los chefs no cesan de poner en valor sus regiones, haciéndonos descubrir los tesoros de su territorio.

The Travel Journal 2015

The Travel Journal is a supplement to the Taste of the World. This annual publication in pocket format presents the Relais & Châteaux Association and its topical news for 2015: the new members, the 2015 Trophies as well as an exhaustive index of all the member properties of Relais & Châteaux.

These publications are available in our properties in 5 languages (English, French, German, Spanish, Italian).