The Waterside Inn
Restaurante ‘Relais Gourmand’ y hotel en la ribera
La tradición de la gran cocina francesa se degusta en los platos con los que Alain y Michel Roux obsequian desde hace más de treinta años a los finos gastrónomos que frecuentan su albergue. La bodega se enorgullece de los 1000 vinos franceses que completan a la perfección su cocina. Las ocho habitaciones, las dos suites y el apartamento, con decoración individual, ofrecen comodidad y bienestar. Calma irresistible en un elegante pueblecito. ...Si desea más información
Reino Unido, Bray

The Vineyard at Stockcross
Restaurante ‘Relais Gourmand’ y hotel en el campo
Propietario de un famoso viñedo en el norte de California, Sir Peter Michael crea The Vineyard at Stockcross para hacer realidad, en Berkshire, a una hora de Londres, el sueño de un lugar de excepción donde el arte de la buena mesa y del vino se expresan con excelencia. Aquí todo es espacioso, habitaciones y suites, salones privados y restaurante son señoriales y de una extremada elegancia. El hotel posee su propio spa y un golf de18 hoyos en las cercanías. ...Si desea más información
Reino Unido, Newbury

The Fat Duck
Restaurante 'Relais Gourmand' en un pueblo
Nacido en Berkshire, Heston Blumenthal regresó. Influenciado por la cocina y la riqueza del territorio francés, a este cocinero le gusta desafiar las reglas y tentar a la suerte. A pesar de estar situado en un inmueble del siglo XV, el Fat Duck ofrece un aspecto moderno minimalista. Acogida atenta y detallista para una cocina tan rigurosa como original. Algunos platos se han convertido en clásicos: el «porridge d’escargot», el «saumon poché à la réglisse» o el ya célebre «glace bacon and egg». ...Si desea más información
Reino Unido, Bray