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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.
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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región.
 
 
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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

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Restaurante Martín Berasategui
Grands Chefs Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en el campo
“La buena cocina, la que se escribe con mayúsculas, no es propiedad de nadie: es de todos los que la elabora en el fogón desde tiempo inmemorial.” Eso afirma Martín Berasategui que ha convertido este restaurante del País Vasco, próximo a una de las rutas del Camino de Santiago, en un templo culinario. Entre sus atrevidas creaciones se encuentra el ajo negro salteado con ceviche de remolacha. Otro de sus platos emblemáticos es el salmonete con cristales de escamas comestibles, brotes de soja y sepia. La seductora atmósfera casa perfectamente con la exquisita cocina, los magníficos vinos y el excelente servicio. ...Si desea más información
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