Hôtel Le Chabichou Restaurants & Spa
Hotel y restaurante en la montaña
El blanco de las fachadas casi concurre con el del manto de nieve. En este chalet saboyano a pie de pistas, una elegancia discreta emana de la decoración tradicional y todos aprecian la cálida acogida de una familia que ejerce su oficio con pasión. El gran spa invita a un verdadero viaje sensorial, pero el Chabichou ofrece sobre todo una oportunidad inolvidable de degustar la cocina refinada y sobresaliente que elaboran los Grands Chefs Michel Rochedy y Stéphane Buron. Haciendo honor a productos tan nobles como el pichón de Bresse o el bogavante azul, conjugan admirablemente la mezcla de sabores como en el pecho de cerdo caramelizado con verbena acompañado de papada braseada y polenta cremosa con trufa. ...Si desea más información
Francia, Saint-Bon-Tarentai