Le Mas des Herbes Blanches
Hotel y restaurante en el campo
Molinos de agua, molinos de viento, construcciones de piedra seca (“bories”), sus paisajes llenos de luz, sus puestas de sol estremecedoras… El encanto inaudito de Luberon, al cual sucumbieron tantos artistas -Marc Chagall, Serge Poliakoff, Vasarely…- se aprecia en su plenitud alojándose en esta grandiosa casa de campo, construida en torno a una piscina, muy codiciada cuando el sol calienta la piedra hasta volverla blanca… Que delicioso es el nado, en el país de Chagall y de las cigarras… ...Si desea más información
Francia, Gordes

La Coquillade
Hotel y restaurante en un viñedo
Situado sobre una loma, en el corazón de una explotación enoturística, desde Domaine La Coquillade se disfruta de una vista excepcional del Luberon y el monte Ventoux. Este caserío encantador está compuesto por seis prestigiosos edificios – el más antiguo del siglo XI – en los que se han habilitado suntuosas habitaciones y suites. La Coquillade invita a degustar su cocina, gastronómica o tradicional según las preferencias, y los caldos de los viñedos Aureto, que estimularán sus papilas hasta alcanzar lo sublime. Los amantes del vino, de los grandes espacios abiertos, de la naturaleza y el deporte, se verán colmados por la serenidad y el bienestar que encontrarán en este marco idílico. ...Si desea más información
Francia, Gargas

Le Phébus & Spa
Hotel y restaurante en el campo
Entre Roussillon y Gordes, Le Phébus es una masía construida en piedra seca donde las suites se abren a las aguas tranquilas de sus piscinas privadas. Una joya de la hostelería en la que da gusto encontrarse cuando el mistral sopla por la garriga. Una escala maravillosamente situada para descubrir el Lubéron y revitalizarse con los tratamientos del spa Carita. El restaurante resucita con mucho arte antiguas recetas provenzales y firma una sopa de pistou magistral. ...Si desea más información
Francia, Gordes

Bastide de Capelongue
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en el campo
A esta bastida provenzal elegante y refinada, en el corazón del Luberon, entre los pintorescos pueblos de Gordes, Ménerbes y Lacoste, se viene a paladear la cocina gastronómica de Edouard Loubet, que muestra gran respeto por el terruño, la estacionalidad y el entorno. Pero también a disfrutar de una auténtica casa familiar donde el trato es cercano y atento. Desayuno junto a la fuente, té helado al borde de la piscina y los campos de lavanda, cosecha matinal con el chef seguida de un curso de cocina, aperitivo a la puesta de sol frente a un panorama maravilloso... Realmente aquí el tiempo puede detenerse. ...Si desea más información
Francia, Bonnieux en Provence

Hôtel Crillon le Brave
Hotel y restaurante en un pueblo
Al pie de las Dentelles de Montmirail y del monte Ventoux, que tanto gustaban a Paul Cézanne, se encuentra un lugar con encanto e historia. Las antiguas dependencias de este municipio varias veces secular - la rectoral, los establos, la escuela…- se restauraron y acondicionaron en excepcionales casas rurales. Una etapa provenzal en la que no faltan ideas para hacer una escapada: mercados, pueblos medievales, anticuarios, campos de lavanda y talleres de artistas dan vida a la región. Otros aspectos interesantes de esta zona: una cocina generosa y perfumada que sublima la región e inolvidables catas de los vinos del Ródano, entre Gigondas, Vacqueyras y Châteauneuf-du-Pape. ...Si desea más información
Francia, Crillon le Brave