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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.
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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región.
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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

Hoteles y restaurantes

Busque un hotel/un restaurante Provenza - Bouches-du-Rhône


Directorio de la búsqueda > Provenza > hotel Bouches-du-Rhône


Villa Gallici
Hotel y restaurante en una ciudad
Paul Cézanne echaba profundamente de menos Aix cada vez que se iba, y nunca dejó de inspirarse en su belleza. Muchos después de él también quedaron seducidos por el encanto de esta ciudad y el ambiente de esta residencia florentina. Las habitaciones están decoradas suntuosamente y dan a un jardín privado que huele a lavanda. La cocina ensalza la Provenza, con platos como el carré de cordero fileteado y hecho a la sartén, caviar de berenjenas con aceitunas, salsa de ajo negro y albahaca frita. Pruebe la especialidad local, los pastelillos de almendras con aroma de melón y de naranja. Villa Gallici oferta un “paquete Cézanne” especial que incluye una visita al estudio del pintor. ...Si desea más información
Francia, Aix-en-Provence

La Cabro d’Or & Spa
Hotel y restaurante en el campo
En medio de un jardín bucólico en donde paseo rima con serenidad, Jean-André et Geneviève Charial han creado La Cabro d’Or para hacer feliz a la gente. En las diferentes habitaciones y suites, la gracia provenzal se realza con elegancia y modernidad. En un marco vivificante, el salón y la terraza de La Cabro d’Or se prestan al disfrute de una cocina refinada. Láminas de parmesano, tomates confitados, vieiras, pichón, lomo de toro y lechón. Éstos son sólo algunos de los platos de primavera, ya que la carta varía según la estación, con frecuencia acompañados por el vino producido por M. Charial: L’Affectif. Mayores y pequeños disfrutarán descubriendo el redil de las cabras, los balancines y juegos al aire libre y, por supuesto, la gran piscina. ...Si desea más información
Francia, Les Baux-de-Provence

Oustau de Baumanière & Spa
Grands Chefs Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en el campo
El Oustau de Baumanière encarna sin ostentación el arte de vivir mediterráneo. Es un lugar único, abierto a la gran naturaleza rocosa de Baux-de-Provence. Las habitaciones y suites − repartidas en los tres edificios restaurados por Geneviève Charial − son todas distintas. Aquí se unen lo auténtico y lo contemporáneo. En una antigua masía del siglo XVI, en uno de los pueblos más bellos de Francia, degustará la cocina depurada, sutil y sencilla del chef. Huevo de gallina en gelatina fina, salmonete de roca, albahaca y flor de tomillo; los sabores cantan y sorprenden. Inundado de luz y calma, el Spa Baumanière se abre a un huerto de plantas aromáticas. ...Si desea más información
Francia, Les Baux-de-Provence

Le Petit Nice-Passédat
Grands Chefs Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel a orillas del mar
Amar a Marsella es amar al Mediterráneo, tan indisociable de la ciudad como de la cocina de Gérald Passédat. En primera línea anémonas de mar, pelámides, erizos de mar, buey de mar y moluscos. Después los pescados que son el eje central de su cocina. Peces capturados en estas aguas y siempre frescos del día. A lo largo del año se ofrecen más de 65 variedades, cuyos nombres a veces ya ni se recuerdan - bejel, cabracho, pargo, cabrilla y dentón - pero que transmiten una deliciosa sensación de sumergirse en el mar Mediterráneo. Uno de sus platos estrella es la “Bouille Abaisse”, ligera, marina, sutil, pero también la famosa lubina Lucie Passédat o la dorada de la Tía Nia. Las vistas del Mediterráneo están omnipresentes tanto desde la terraza como desde el restaurante. Podrán disfrutar de esta vista de ensueño hasta en su habitación, espaciosa y abierta al horizonte. ...Si desea más información
Francia, Marseille