Château de Montcaud
Hotel y restaurante en el campo
Construida en un parque botánico de cinco hectáreas, una residencia estilo Segundo Imperio adornada con hierro forjado, madera esculpida y coloridas telas… En el Château de Montcaud, siempre hay unas notas de música para acompañar su estancia. Los conciertos clásicos le proporcionarán hermosas veladas románticas y, en verano, no se debe perder los “jazz lunch”, acompañados con una cocina típica de Nueva Orleans. El Château de Montcaud es un maravilloso punto de partida para acudir a las fiestas de Avignon, Uzès y Orange, a muy pocos kilómetros. ...Si desea más información
Francia, Sabran

Restaurant Alexandre
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en el campo
Una cocina excepcional, un marco cálido y refinado realizado con artesanos del Gard, el restaurante Alexandre es un sitio único, reflejo del entorno. Michel Kayser transfoma el arte del gusto en una revelación. Aquí, más allá de la disposición elegante del plato, el placer está en los sabores singulares de los productos de estación hábilmente trabajados y ensamblados con los vinos gratificantes del Languedoc Rousillon. Cocinero de corazón, Kayser comparte su casa con sus propias convicciones y, a través de una cocina sabia, enraizada y sureña, les conducirá hasta alcanzar una sensación de bienestar que va in crescendo a medida que se desarrolla el festín. ...Si desea más información
Francia, Garons

Le Vieux Castillon
Hotel y restaurante en un pueblo
Idealmente encaramado en lo alto de un magnífico pueblo provenzal, situado a la vuelta de una callejuela adoquinada, Le Vieux Castillon ofrece una arquitectura renacentista con un encanto increíble. Desde la terraza se puede disfrutar de una vista panorámica de las viñas: la eterna Provenza sigue existiendo ahí, ante sus ojos. También disfrutará de una cocina llena de notas soleadas, lustrada por el aceite de oliva de la región, perfumada por los mil y un aromas de la garriga y acompañada por una buena selección de crus regionales. Todos los ingredientes se encuentran aquí reunidos para hacer de su estancia en esta casa un momento excepcional en un lugar mágico. ...Si desea más información
Francia, Castillon-du-Gard

Le Prieuré
Hotel y restaurante en un pueblo
Propietarios de otros dos establecimientos en la región, a la que aman con pasión, Geneviève y Jean-André Charial han resucitado este antiguo convento con un admirable trabajo de renovación y decoración. Los muebles contemporáneos se incorporan en las piedras originales en un armonioso diálogo. La carta del restaurante es también un canto a la región: “filete de San Pedro asado con mantequilla semisalada y alcachofas de Provenza”, “magret de pato crujiente sobre su piel al chutney de fruos secos con perfume mediterráneo”… ...Si desea más información
Francia, Villeneuve lez Avignon