Hoteles y Restaurantes

Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países.
De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.

Descubrir el mundo

En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.

Nuestras estancias

Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares...
Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.

A propósito de Relais & Châteaux

Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería.
Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
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Hotel Copernicus
Hotel y restaurante en una ciudad
Hubo un tiempo en el que Cracovia era la capital de Polonia. De esta época, la ciudad conserva un gran número de impresionantes monumentos como el Palacio Real que se alza sobre la colina de Wawel, la residencia de los reyes del país. El Copernicus Hotel se encuentra situado en la calle más antigua de la ciudad, llamada Kanonicza. Durante siglos, el número 16 de esta calle pereneció a la capilla de la catedral y acogió a la élite intelectual y financiera de Cracovia. El edificio debe su nombre al astrónomo Nicolas Copérnico, que se alojó en este bonito albergue. Aquí mismo fue donde desarrolló su teoría e hizo que el mundo viese que la tierra giraba alrededor del sol y no a la inversa. Un lugar para meditar mientras se contemplan los atardeceres que iluminan el Wawel. ...Si desea más información
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