Restaurant Gill
Restaurante ‘Relais Gourmand’ en una ciudad
Situado en los muelles, no lejos de la catedral, el restaurante Gill presenta una decoración luminosa, una cocina fiel a los productos de Normandía. Modernidad no significa uniformidad. En este contexto, encontramos el lenguado de Dieppe al estilo normando. El lomo de bacalao fresco al punto de cocción. El palomo se asa a la rouennaise según mandan los cánones, y el milhojas desprende multitud de perfumes: vainilla, chocolate y café. ...Si desea más información
Francia, Rouen

Manoir des Saules
Hotel y restaurante en un pueblo
En pleno centro de un pueblo de la campiña normanda, al sur de Elbeuf, la Casa Solariega des Saules, con sus entramados, su magnífico jardín de estilo francés y su huerto, es una mansión única e incomparable. Antiguo mobiliario y artesonados, objetos de arte, cuadros y telas: aquí, con total certeza, todo es gusto, sin preparación ni sofisticación alguna. El encanto de una cordial mansión, que ofrece una cocina de gran calidad. ...Si desea más información
Francia, La Saussaye