Caino
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en el campo
Amigos de infancia, Maurizio Menichetti y la Grand Chef Valeria Piccini abrieron este restaurante en 1987, en el mismo lugar donde los padres de Maurizio tenían una trattoria. La notable cocina de Valeria se convirtió rápidamente en una de las más reconocidas del país gracias a sus platos que realzan las virtudes de la zona. Caino tiene la intimidad de un auténtico restaurante toscano con capacidad para sólo nueve mesas. En esta Italia donde las mujeres chefs tienen cada vez más peso, es imprescindible conocer este restaurante gastronómico fuera de lo común. ...Si desea más información
Italia, Montemerano