Hoteles y Restaurantes

Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países.
De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.

Descubrir el mundo

En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.

Nuestras estancias

Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares...
Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.

A propósito de Relais & Châteaux

Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería.
Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
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Don Alfonso 1890
Grands Chefs Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en un pueblo
En el punto de encuentro entre los golfos de Nápoles y de Salerno, en un promontorio de grandiosos paisajes, la cocina de Alfonso Iaccarino es una declaración de amor a este rincón de Italia por el que se extienden limoneros, viñas, olivares y restos antiguos. Junto con de su mujer y de sus dos hijos, este chef elabora maravillas mediterráneas a partir de recetas sencillas. Pez espada con guisantes y tomillo. Salmonetes con romero y pepino. Pasta con almejas y calabacín. Su toque personal y la excepcional selección de productos marcan la diferencia. Para asegurarse de su procedencia, Alfonso no ha dudado en crear una explotación agrícola biológica. Porque ama la tierra. ...Si desea más información
Italia, S. Agata Sui Due Golfi

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fin de semana Punta ala

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fin de semana Sarmeola di rubano, padova

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Norbert Niederkofler

Gualtiero Marchesi

Luisa Marelli Valazza

Massimiliano Alajmo

Davide Brovelli

Nadia et Giovanni Santini

Annie Féolde

Antonio Guida

Alfonso Iaccarino

Enrico & Roberto Cerea

Valeria Piccini

Giovanni D'Amato

Gaetano Trovato

Nino Di Costanzo

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Antonino Cannavacciuolo