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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.
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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región.
 
 
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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

Hoteles y restaurantes

Busque un hotel/un restaurante Estados Unidos (Este) - New York


Directorio de la búsqueda > Estados Unidos (Este) > hotel New York


Del Posto
Grands Chefs Restaurante en una ciudad
En los confines del Meatpacking District neoyorquino, los propietarios de Del Posto, Joseph y Lidia Bastianich y Mario Batali, han creado un templo de la cocina italiana en este palacio de caoba y mármol. En un comedor con luz tamizada, altas columnas y cortinas suntuosas, el Chef Mark Ladner reinterpreta los platos italianos clásicos con una creatividad plenamente contemporánea: carpaccio de buey con trufas, grana padano y brotes de berros; fette biscottate, biscotes confitados con chocolate y menta. Cerca del bar, el pianista toca piezas de Gershwin y el talentoso sumiller comparte su ciencia en materia de ron y amaro. ...Si desea más información
Estados Unidos, New York

Marea
Grands Chefs Restaurante en una ciudad
Es difícil encontrar un sitio mejor. En Nueva York, al sur de Central Park, la exquisita cocina marinera italiana del Marea atrae a gourmets de todo el mundo, en un marco elegante y relajado. En la carta del Chef Michael White, una tentadora selección de pescado crudo como entrante, a continuación la pasta fresca, como fusilli con pulpo asado al vino tinto y tuétano. De segundo pescados cocinados o simplemente enteros, y sus famosos postres para terminar. Manteles blancos almidonados, bar revestido de ónice egipcio y palo de rosa indonesio; si aquí se viene por su "marea", el decorado también forma parte de una cena en el Marea. ...Si desea más información
Estados Unidos, New York

The Surrey Hotel
Hotel y restaurante en una ciudad
Situado en el barrio chic del Upper East Side en Manhattan, el Surrey ha conquistado a los prescriptores de moda y amantes del arte de todo el mundo. Unos cuantos pasos y ya está en Central Park, en Madison Avenue y sus tiendas de lujo, en los grandes museos y los mejores restaurantes. Único hotel Relais & Châteaux de Nueva York, el Surrey alberga una colección de 31 obras originales de artistas contemporáneos tan reconocidos como Chuck Close o Claes Oldenburg. Los huéspedes pueden disfrutar de los tratamientos del spa Cornelia, admirar la vista de los rascacielos desde la azotea y paladear la famosa cocina francesa del Chef Daniel Boulud en el Café Boulud. ...Si desea más información
Estados Unidos, New York

Glendorn
Hotel y restaurante en la montaña
En una zona extraordinariamente verde y salvaje de Pensilvania, entre Pittsburgh y Buffalo, el albergue de la familia Dorn se transmite de generación en generación. Construido en los años veinte, el establecimiento pertenece actualmente a J. Cliff Forrest, que se ocupa con celo de que el hotel conserve todo su encanto y autenticidad. Las fachadas de madera de secuoya del lodge principal y de los otros chalés se funden con la naturaleza deslumbrante que les rodea. En el bosque de abetos del Norte no es raro cruzarse con zorros, ciervos, osos o castores y además hay cinco kilómetros de ribera privada en el Fuller Brook para pescar con mosca, acompañado por excelentes guías. ...Si desea más información
Estados Unidos, Bradford

Jean-Georges
Grands Chefs Restaurante en una ciudad
Jean-Georges Vongerichten a menudo está considerado como un “genio”, un “gran maestro de la gastronomía”. En su legendario restaurante de Manhattan, el Chef francés sirve, en un marco inspirado por el Zen, “cocina thai-french” que se reinventa cada trimestre. Una fusión que engendra platos extraordinarios: tallarines de atún amarillo con aguacate, rábanos especiados y marinada de jengibre; foie gras, muesli con cerezas ácidas, vinagre balsámico añejo y acedera; o tarta de chocolate y helado de vainilla en rama de Jean-Georges. El toque final de cada plato se da en la mesa, una manera original de despertar los sentidos y desvelar algunos secretos del Chef. ...Si desea más información
Estados Unidos, New York

Per Se
Grands Chefs Restaurante en una ciudad
Tras el éxito de su restaurante californiano, The French Laundry, Thomas Keller ha trasladado su saber hacer a Manhattan. Su estilo presta especial atención a los detalles, no solamente en cuanto a la cocina, sino también a la presentación, el ambiente y el marco. En este restaurante elegante con vistas a Central Park, el Chef Eli Kaimeh interpreta recetas americanas modernas con una ligera influencia francesa. Entre sus platos emblemáticos, “Ostras y Perlas” -sabayón de perlas de tapioca con ostras pochadas y caviar- o "Chuletón de buey asado". Tales exquisiteces culinarias llevan a creer que la perfección es de este mundo. ...Si desea más información
Estados Unidos, New York

Daniel
Grands Chefs Restaurante en una ciudad
Instalado en Manhattan, el lionés Daniel Boulud se ha convertido en uno de los Chefs más importantes de la escena internacional. Pero la fama no ha cambiado en nada su estilo personal y acogedor. Su gran principio: “elaborar los mejores productos americanos según la tradición culinaria francesa”. Mezclando ingredientes sencillos y nobles, convierte un plato rústico en el colmo del refinamiento. Entre sus expertas manos, productos regionales, como las vieiras de la bahía de Nantucket o el buey de Montana, se cocinan hasta alcanzar la perfección, en un marco donde la decoración contemporánea se incorpora con elegancia a una arquitectura neoclásica deslumbrante. ...Si desea más información
Estados Unidos, New York

The Mayflower Grace
Hotel y restaurante en un pueblo
A menos de dos horas de Nueva York, inmerso en un parque exuberante, este hotel está muy reputado por su spa. Los vastos jardines están adornados con árboles magníficos, praderas cuidadas y el célebre laberinto de Shakespeare. Decorado en azul y blanco, el spa del Mayflower Grace ofrece un abanico de tratamientos impresionante así como cursos de interpretación de los sueños, danza, pintura, escritura, yoga y tai chi. Expertos reconocidos imparten talleres sobre el matrimonio, el sueño o el estrés. Las habitaciones reflejan la serena elegancia del Mayflower, donde se puede saborear la cocina sana y deliciosa del spa y las refinadas cenas del hotel. ...Si desea más información
Estados Unidos, Washington

Eleven Madison Park
Grands Chefs Restaurante en una ciudad
El soberbio comedor Art decó inundado de luz, sus 10 metros de altura y la vista del parque histórico de Madison Square, son el marco perfecto para degustar la suntuosa cocina del Chef Daniel Humm. Sus creaciones sofisticadas, como el pato laqueado con miel y lavanda -una golosina absolutamente imperdible- realzan la pureza y simplicidad de los productos de temporada. Su menú degustación es una invitación a un viaje gastronómico para descubrir los tesoros agrícolas del territorio neoyorquino y sus tradiciones culinarias, y vivir una espléndida experiencia. ...Si desea más información
Estados Unidos, New York

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