Château de La Chèvre d’Or
Hotel y restaurante en un pueblo
Este castillo y su asombrosa vista del Mediterráneo le reservan dulces momentos: brazadas en una piscina romana en armonía con la naturaleza, jardines perfumados, masajes indios, tenis... El placer de perderse por las callejuelas empedradas del pueblo medieval se añade al encanto de las habitaciones, todas diferentes. En cocina, los amantes de los grandes clásicos de la gastronomía francesa o de las especialidades mediterráneas disfrutarán mientras contemplan una vista magnífica desde uno de los 4 restaurantes. ...Si desea más información
Francia, Eze-Village

Hôtel Imperial Garoupe
Hotel y restaurante a orillas del mar
Entre Niza y Cannes se encuentra una de las más hermosas calas del Mediterráneo: el Cap-d’Antibes, del que Sidney Bechet se enamoró hace casi sesenta años. In the Streets of Antibes, uno de sus temas más destacados, no deja de arrullar a la ciudad y sus alrededores, convertidos en cierta manera en “La Nueva Orleans Europea”. Aquí el swing no sólo está reservado al festival de jazz, ya que muy cerca existe un gran número de campos de golf. El Imperial Garoupe se alza en una decoración de ensueño. En esta villa de fachadas rosas, las habitaciones son de inspiración nómada y los vivos colores del Sur están tamizados por los pinos que proporcionan sombra a las terrazas. En la carta figuran inéditas melodías: milhojas crujiente de foie gras salteado con higos y setas al aceite de oliva, risotto de cigalas con una cinta de calabacín de la región… ¡Todo un festival! ...Si desea más información
Francia, Cap-d'Antibes

L’Oasis
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en un pueblo
A la sombra de un patio ribeteado de palmeras y flores exóticas, este oasis de sabores es un marco de verdor para la cocina con estrellas de los hermanos Raimbault. Al compás del mercado Forville de Cannes, Stéphane y Antoine reinterpretan una carta a la vez contemporánea, provenzal y asiática: erizos pescados en la zona suflés con limón verde, Sol Levante de pescado crudo. François, el repostero de la familia, ha convertido su famosa “Caravana de postres” en el orgullo de esta división mágica. ...Si desea más información
Francia, La Napoule

La Bastide Saint-Antoine
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en el campo
En Grasse, en el corazón de un olivar milenario, una villa fortificada del siglo XVIII, La Bastide Saint-Antoine. Allí le ofrecerán una cocina perfumada, sabrosa y elegante, firmada por Jacques Chibois, un gran chef apasionado por las trufas, el aceite de oliva y las hortalizas. Al menos una vez en la vida, hay que degustar su sorbete de mandarina con mermelada de jazmín. Entre dos zambullidas en el agua turquesa de la piscina y un paseo meditabundo bajo los olivos, es muy grato refugiarse en una habitación de estilo provenzal o de decoración más contemporánea. ...Si desea más información
Francia, Grasse

Le Mas Candille
Hotel y restaurante en el campo
Todavía quedan pequeños paraísos en la tierra que pocos privilegiados tienen la suerte de conocer… Ubicado apaciblemente en una ladera de Cannes, con vistas a las incomparables primeras estribaciones de los Alpes, Le Mas Candille es una de esas joyas raras. Su parque privado, con una arboleda de 4 hectáreas, es el lugar ideal para pasearse, meditar y descansar. Reino de la tranquilidad y el bienestar, este extraordinario hotel invita a los enamorados de “las cosas bellas” a que disfruten cómodamente en su spa Shiseido y sus tres piscinas. Después de la visita al pueblo medieval de Mougins - donde Pablo Picasso vivió los últimos 15 años de su vida - sentirá usted el placer de reencontrar su “remanso de paz” para degustar la sutil y creativa cocina del restaurante “Le Candille”. ...Si desea más información
Francia, Mougins

Monte Carlo Beach
Hotel y restaurante a orillas del mar
Chic e intemporal, desde su creación en los años 30, Monte Carlo Beach perpetúa la elegancia y el arte de recibir. Revestido de “rojo Riviera”, el hotel es una auténtica oda al Mediterráneo, a cuyo través se descubren las nuevas habitaciones y suites, a las que grandes ojos de buey aportan luz y profundidad. En la planta baja, las escaleras privadas que conectan las loggias con el paseo dan a las habitaciones aspecto de bungalows al borde del agua. El restaurante “Elsa” y su terraza sobre el mar le esperan para saborear comidas y serenidad, en el centro de una decoración exterior cuajada de pino carrasco, obra del paisajista Jean Mus... Una delicia. ...Si desea más información
Francia, Roquebrune-Cap-Martin

Château Saint-Martin & Spa
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en el campo
Desde las alturas de Vence, entre Niza y Cannnes, el Château Saint-Martin & Spa domina un panorama excepcional de la Costa Azul. Rodeada de 14 hectáres de vegetacion, esta antigua comandancia de los templarios, un lugar cargado de historia donde los Baous se reflejan en la piscina como en un espejo, le ofrece un marco grandioso y sereno, perfecto para estancias íntimas. La cocina gastronómica, elaborada por Yannick Franques, invita a compartir sabrosos momentos y un spa con tratamientos de La Prairie propicia un relax absoluto. En los alrededores hay muchos pueblos que vale la pena visitar, con sus artesanos y galería de arte, sin olvidar la capilla del Rosario, famosa por sus frescos pintados por Henri Matisse. ...Si desea más información
Francia, Vence Cedex

Le Saint-Paul
Hotel y restaurante en un pueblo
Engastado en el relicario de las murallas de Saint Paul, el famoso pueblo de los artistas, el Saint Paul es una joya intimista que cultiva la discreción en un mundo que busca llamar la atención. Alojarse aquí, es reencontrar los fundamentos de la tradicional acogida a la francesa, compuesta de refinamiento y distensión. Con una vista asombrosa, desde la cima medieval, de la llanura circundante y la Costa Azul, es un lugar íntimo, acogedor y gastronómico, en el que los platos netamente provenzales se degustan en un restaurante al aire libre. ...Si desea más información
Francia, Saint-Paul-de-Vence