Blackberry Farm
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en la montaña
La visita a esta granja tradicional, situada en el corazón de Tennesee, le ofrece la posibilidad de volver a la naturaleza y redescubrir los placeres simples de la vida. Parte de las 1.700 hectáreas de la finca se reservan para cultivo, lo que garantiza un flujo constante de productos frescos durante todo el año. Quesos, verduras, miel y sidra se producen en la finca. El Grand Chef, Joseph Lenn, ha elaborado un menú que respeta la integridad de los productos y sabores locales. El resultado es recetas simples y deliciosas que se acompañan con vinos que forman parte de una colección de 180.000 botellas. Participe en la vida de la granja, ya sea en la huerta, haciendo queso o en una de las exclusivas clases de cocina en la granja y el jardín y los fines de semana de aventura, que se disfrutan aquí. O si lo prefiere puede pescar con mosca, explorar la zona en Harley-Davidson o en calesa, e incluso disfrutar de los tratamientos de belleza. ...Si desea más información
Estados Unidos, Walland