Rancho Valencia Resort and Spa
Hotel y restaurante en una ciudad
En 16 hectáreas de colinas verdes, al norte de San Diego, el Rancho Valencia Resort and Spa de estilo mediterráneo está situado en un paraje ideal próximo a las playas de La Jolla y Del Mar. Recupere el tono vital en el spa de nivel internacional, mejore la bolea de tenis o el swing en el campo de golf de campeonato, en las proximidades. Goce de la comodidad de las magníficas suites, todas ellas dotadas de una chimenea y un patio; además, no deje de saborear las especialidades del renombrado restaurante y de su bodega. ...Si desea más información
Estados Unidos, Rancho Santa Fe

Patina
Restaurante ‘Relais Gourmand’ en una ciudad
El restaurante del «chef» alemán Joachim Splichal, formado en Francia, está situado en el Walt Disney Concert Hall, uno de los puntos de referencia de Los Angeles. El «chef», Theo Schoenegger, sirve una cocina californiana con influencias francesas e italianas, como el «cuarteto del mar». Menús degustación de temporada, carta de caviares y carrito de quesos. Excelente carta de vinos con 2000 caldos de todo el mundo. ...Si desea más información
Estados Unidos, Los Angeles

Bel-Air
Restaurante 'Relais Gourmand' en una ciudad
«Cuando preparamos un brazuelo de cordero, queremos destacar ante todo el auténtico sabor del cordero, no de las especias.» En esta frase queda resumido el concepto que el «chef» ejecutivo Douglas Dodd y el «chef» de cocina Bruno Lopez tienen del arte culinario. Las mesas del Bel-Air ofrecen una cocina de inspiración californiana y mediterránea que prioriza los productos frescos de temporada, así como una cocción perfecta de los alimentos que respeta su sabor. Aquí, la creación y la innovación son las palabras clave de una cocina que seducirá a los gastrónomos más exigentes. Al degustar una suculenta «côte de bœuf de Kobe» o un «homard chaud du Maine», al tiempo que se elige un adecuado vino californiano, se participa de una experiencia inolvidable. ...Si desea más información
Estados Unidos, Los Angeles