Restaurante Akelare
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en el campo
“Para poder crear hay que trabajar a partir de los mejores productos, abordar cada plato con la audacia de un joven chef, la experiencia de un hombre maduro y la sabiduría del anciano.” La personalidad del Grand Chef Pedro Subijana, su búsqueda de un “cada vez mejor” y su constante empeño por innovar lo han convertido en uno de los mejores embajadores de la nueva cocina vasca. Su secreto consiste en añadir su “toque” a las recetas tradicionales, como resulta evidente en su rodaballo con “kokotxa” o su crema de fresa con perlas de yogur helado, de postre. ¡Hay tantas delicias a degustar! Disfrute de las impresionantes vistas panorámicas del Mar Cantábrico desde el monte Igueldo mientras come en este restaurante situado a tan sólo cinco minutos del centro de San Sebastián. ...Si desea más información
España, San Sebastián