Hotel Orfila
Hotel y restaurante en una ciudad
En pleno centro de Madrid, a tan sólo cinco minutos del Museo del Prado, donde se expone la obra maestra de El Bosco El Jardín de las Delicias, y entre los lienzos de Velázquez, Goya, El Greco, Raphael, Tiziano y Rubens, le estará esperando otro jardín de las delicias. En el hotel Orfila, un palacete construido en 1886, se sentirá inmerso en una galería de arte gracias a sus muebles de época, sus mármoles y los soberbios trampantojos del patio verde y florido. En los años 1920, las obras de teatro representadas entre sus paredes lo hicieron célebre. En la actualidad, su salón de té y su bar de cócteles le confieren una elegancia inglesa, mientras que su patio lleno de flores le invita a cenar bajo las estrellas. El mejor sitio para explorar Madrid a su propio ritmo, paso a paso. ...Si desea más información
España, Madrid

Ramon Freixa Madrid
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad
Ubicado en pleno barrio de Salamanca, a pocos minutos de las mejores zonas de compras de la ciudad, al lado de la calle Serrano, Ramon Freixa Madrid cuenta con un tranquilo patio ajardinado interior, el lugar perfecto para una cena al aire libre o para tomar unos aperitivos al fresco. El Grand Chef español, Ramón Freixa, es una de las principales estrellas de la cocina mediterránea. Sus creaciones elevan los sabores mediterráneos a nuevas cotas, añadiéndoles sorprendentes dosis de invención, atrevimiento y humor. Entre sus platos cabe destacar el tomate asado con madera de barricas de bourbon; la butifarra de pichón; los guisantes tiernos con lechugas; la paletilla de cordero al horno con sobrasada y miel, raíces en láminas con regaliz, carbonara de judías finas y patatas al mentol; choco nata nueces: cuajada de abinao 85% con toques de menta, pino y romero; cremoso de earl grey con yogurt de nueces. El restaurante es moderno pero sin ser minimalista, también es amplio con mesas grandes y sillas muy cómodas, y en él prima el servicio personalizado. ...Si desea más información
España, Madrid

Restaurante Santceloni
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad
El Grand Chef Óscar Velasco agasaja a sus huéspedes con creaciones basadas en los pescados y mariscos de la Costa Brava, verduras extraordinarias, como los guisantes tiernos del Maresme o la maravillosa trufa de Morella, e igualmente mantiene sus platos más emblemáticos como el jarrete de ternera lechal con puré de patatas y el crujiente de cochinillo lechal de Segovia. La sensacional tabla de quesos es en verdad sobresaliente. La cocina de Velasco encarna una filosofía gastronómica tradicional y a la vez contemporánea, con un toque silvestre. En el comedor, el Maître de Maison, Abel Valverde, y el sumiller, David Robledo, ofrecen un servicio único de gran estilo y calidad, preludio de una fiesta gastronómica que cautiva a los sentidos. ...Si desea más información
España, Madrid