Le Cagnard
Hotel y restaurante en un pueblo
En las murallas del Castillo de los Grimaldi, esta mansión del siglo XIII ofrece una extraordinaria vista sobre el Mediterráneo. En las habitaciones, con reminiscencias poéticas, bañadas con esa luz bendecida por los dioses se alojaron pintores y escritores de la talla de Foujita, Soutine, Modigliani, el ilustre Renoir, Saint-Exupéry, Simone de Beauvoir. Destacan el cuerpo de guardia del castillo con su fresco y chimenea y la sala-terraza con sus artesonados pintados que se abren al cielo. Cocina de calidad e innovadora. ...Si desea más información
Francia, Cagnes-sur-Mer

Château de La Chèvre d’Or
Restaurante ‘Relais Gourmand’ y hotel en un pueblo
Suspendido entre mar y montaña, en el centro del pueblo medieval de Eze, el castillo de la Chèvre d’Or ofrece uno de los panoramas más sorprendentes del mundo. Las habitaciones y suites repartidas por el pueblo, son de un refinamiento absoluto. El hotel dispone de cinqo restaurantes dirigidos por el talentoso «chef» Philippe Labbé: el legendario restaurante gastronómico «La Chèvre d’Or», «Les Remparts» en la terraza, «Le Café du Jardin» auténtico remanso de paz, y también el «Grill du Château», restaurante de carácter tradicional. El bar ofrece las mejores añadas de champán, así como una colección única de botellas de coñac y de aguardiente de Armagnac. ...Si desea más información
Francia, Eze-Village

Château Saint-Martin & Spa
Hotel y restaurante en el campo
A dos pasos de la capilla Matisse, esta antigua encomienda de los Templarios se alza en medio de los olivos centenarios con vista panorámica de la costa Mediterránea. Las habitaciones del castillo y los chalés son verdaderos oasis de serenidad. La mesa es prestigiosa y la bodega reúne los mejores sabores de la región de Provenza. Magnífica piscina caliente con desbordamiento. ...Si desea más información
Francia, Vence Cedex

Le Saint-Paul
Hotel y restaurante en un pueblo
En pleno corazón del pueblo medieval de Saint-Paul-de-Vence, una auténtica mansión burguesa del siglo XVI le recibirá en sus habitaciones y suites decoradas con refinamiento. En los comedores, uno abovedado y decorado con frescos murales de flores y frutas, el otro ornado con una fuente, o en la florida terraza, a la romántica luz de las velas, probará una sabrosa cocina provenzal. ...Si desea más información
Francia, Saint-Paul-de-Vence

Le Mas de Pierre
Hotel y restaurante en un parque
En las colinas del célebre pueblo de Saint-Paul-de-Vence, las quintas del Mas de Pierre ofrecen la comodidad y el refinamiento de una auténtica residencia esplendorosa. Habitaciones y apartamentos con ambientación provenzal, colonial o simplemente romántica, ornamentadas con galerías, terrazas o jardines privados. Podrá descubrir: el jardín con los olivos centenarios, la piscina musical, el invernadero, la pajarera y el centro de puesta en forma. Cocina con sabores del Sur. ...Si desea más información
Francia, Saint-Paul-de-Vence